Яблоня готика описание сорта – Сорта колоновидных яблонь: фото, названия, описание, отзывы, характеристика

Описание

Сорт колоновидной яблони Готика получен во ВНИИГиСПР – (Ренет Черненко х Важак) х Скала]. Авторы: Савельев Николай Иванович, Савельева Наталья Николаевна, Савельева Ирина Николаевна

Плоды крупные (до 200 г), вкусные (4,4 балла), красивые, округло-уплощенной формы. Зимнего срока потребления. Высокозимостойкий, устойчив к парше.

Начинает плодоносить на 3-4 год.

Продуктивность при посадке по схеме 4 х 1,5 м – до 35 т/га.

Посадка колоновидных яблонь

Лучше высаживать растение ранней весной, до распускания почек на деревьях, но допускается посадка колоновидных яблонь осенью (в конце сентября или начале октября). Саженцы лучше покупать однолетние, поскольку приживаются они намного легче, чем более старшие, кроме того, молодые деревца быстрее начинают расти и давать урожай. Во время приобретения убедитесь, что корни не подгнили и не пересушены. Отдавать предпочтение лучше материалу в контейнере – сажать его в почву можно даже летом.

Место для посадки колоновидных сортов выбирают открытое, со свободным доступом тепла и солнечного света, при этом оно должно быть защищено от сильных порывов ветра. Оптимальная почва для дерева – влагопроницаемая, плодородная, с залеганием грунтовых вод не выше 2 метров. При решении сажать яблоневый сад, располагать саженцы следует на расстоянии полуметра друг от друга, оставляя междурядья в 1 метр. Ямки для саженцев должны быть не меньше 90х90х90 см, их лучше подготовить за пару недель до посадки, иначе корневая шейка растения может оказаться под землей, а это недопустимо.

Копая ямки, плодородный грунт отбрасывайте в одну сторону, а нижнюю землю – в другую, чтобы они не смешивались. При посадке колоновидной яблони в тяжелую почву, обязательно сделайте на дне углубления дренажный слой из щебня и песка. После в плодородный грунт следует добавить 3-4 ведра перегноя, помета либо компоста, 100 г суперфосфата и 50-100 г калийного удобрения. Если земля на участке кислая, нужно внести, кроме перечисленного, 100-200 г доломитовой муки и поместить почвосмесь в яму, оставив на 2 недели, чтобы грунт уплотнился и осел.

Через полмесяца следует насыпать остаток почвосмеси в ямку горкой, установить на нее деревце так, чтобы корневая шейка осталась чуть выше поверхности участка. Расправьте корни растения, засыпьте ямку неплодородной землей из нижнего слоя, примните грунт и на расстоянии 30 см от ствола сформируйте вокруг саженца круглую лунку с валиком высотой хотя бы 10 см. Влейте сюда 1-2 литра воды сразу после посадки. Когда жидкость впитается, замульчируйте приствольный круг торфом, скошенной травой, опилками.

Чтобы порыв ветра не сломил деревце, подвяжите его к колышку, вбитому неподалеку. Если вы планируете сажать колоновидную яблоню весной, ямку для нее лучше подготовить осенью – за зиму почва в ней осядет, а удобрения равномерно распределяться, благодаря чему все отростки корней будут располагаться в плодородном питательном грунте и дерево быстро пойдет в рост. В остальном процедура весенней посадки этого вида яблонь не отличается от осенней.

Размножение яблонь воздушными отводками

Надёжный способ, позволяющий получить черенки от старой яблони с сохранением сортовых признаков донорской дерева. Размножение воздушными отводками, как и получение черенков методом сломанной ветки, основан на стимулировании повреждённой ткани к повышенному образованию фитогормонов, которые ускоряют корнеобразование. На этом сходства заканчиваются, и начинается интересный процесс. Лучшее время для проведения операции – весна.

Подготовка к размножению

Для проведения операции нужно подготовить следующее:

• непрозрачный полиэтиленовый рукав или пакет длиной 30-40 см;
• тёмная пластиковая бутылка на 1,5-2 л;
• специальный почвогрунт.

В качестве почвосмеси можно использовать садовый грунт с добавлением песка, перегноя, мха. А также для этой цели подойдёт смесь садовой земли с вермикулитом. Главное – в почвосмесь не нужно добавлять никаких удобрений или минеральных подкормок.

Размножение яблони воздушными отводками.

Выбор и подготовка побега

В качестве будущего черенка нужно выбрать здоровую, плодоносящую в прошлом году, неразветвленную ветку 2-3 лет со свежим приростом. Толщина ветки не должна быть больше, чем диаметр горлышка бутылки.

Как укоренить воздушный отводок

После проведения всех процедур нужно регулярно проверять, не появились ли корешки. Зачастую бывает, что корешки отрастают плохо и вместо них видны только белые зачатки. Если отводок долго находится в таком состоянии и развития корешков нет, то можно попробовать пересадить его в открытый грунт. Это может спровоцировать усиленный рост корней.

Когда бутылка будет полностью заполнена корнями, отводок укорачивают в два раза. Через неделю отводок отсекают от ветки по нижнему краю рукава. Рукав и бутылку снимают аккуратно, чтобы земляной ком остался на корнях.

Если планируется высаживать отводки в открытый грунт, то предварительно подготавливают яму для саженца. Перед высадкой землю обязательно проливают.

При неблагоприятных погодных условиях посадку укоренённых отводков осуществляют вначале во временные ёмкости с почвосмесью из садовой земли, торфа и песка. Высадку на постоянное место производят уже следующей весной.

Факторы, влияющие на хранение яблок

Выбор сорта яблок для длительного хранения в свежем виде

Для длительного хранения пригодны только яблоки зимних сортов. Они лучше других сортов переносят транспортировку и сохраняют сочность. В 2021 году в государственном реестре находится 442 сорта яблонь, из них 36 – раннезимние, 141 – зимние, 43 позднезимние. При этом самое главное, чтобы сорт был районирован (предназначен по условиям выращивания) для вашего региона. В противном случае, зимние и, особенно, позднезимние сорта могу не успевать созревать и не годятся на хранение яблок.

Чтобы было проще выбрать из сортового разнообразия, приведем полные списки зимних сортов яблонь. А, вот подойдет тот или иной сорт для условий вашей местности сориентируйтесь на ассортимент посадочного материала, предлагаемого к продаже в питомниках вашего региона.

Для длительного хранения яблок выбирайте зимние сорта

• Раннезимние сорта яблонь: Алтынай, Антоновка обыкновенная, Аркаим, Аэлита, Бежин Луг, Белоснежка, Бельфлер Башкирский, Буляк, Горное, Готика, Дочь Мекинтоша, Ивановское, Красноярское Сладкое, Крымское, Лебединая Песня, Либерти, Марат Бусурин, Морозовское, Низкорослое, Нимфа, Оренбургское позднее, Орловская заря, Орфей, Останкино, Память есаулу, Персиковое, Подарок, Предгорное, Президент, Родниковая, Румянка Свердловская, Салгирское, Свердловчанин, Стела, Стрела, Утес.
• Зимние сорта яблонь: Аврора Крымская, Айдаред, Академик Казаков, Александр Бойко, Алтайское зимнее, Алтайское пурпуровое, Апорт асс, Апрельское, Афродита, Багрянец Кубани, Башкирский Красавец, Беркутовское, Благовест, Богатырь, Болотовское, Братчуд, Брэбвэл, Брянское, Былина, Вавиловское, Валюта, Веньяминовское, Весялина, Ветеран, Вишневая, Восторг, Вымпел, Гейзер, Гирлянда, Голден делишес, Голдкрым, Голдпет, Гренсит, Дагестанское зимнее, Делишес, делишес Спур, Джокос, Джонатан, Дочь Пепинчика, Дружное, Желтое Ребристое, Живинка, Заветное, Звездочка, Здоровье, Зимнее полосатое, Золотой поток, Изумительное, Имрус, Исетское позднее, Казачка Кубанская, Кандиль Орловский, Каскад, Кибо, Киммерия, Корей, Кубаночка, Куйбышевское, Куликовское, Курнаковское, Кутузовец, Лада, Легенда, Леди Крым, Лигол, Линда, Лобо, Лойко, Марго, Мартовское, Маяк Загорья, Мигинц, Министр Киселев, Московское красное, Московское ожерелье, Мунстер, Олимпийское, Орион, Орлик, Орловский партизан, Орловское Полесье, Орское, Памяти Нестерова, Памяти Хитрово, Память воину, Память Мичурина, Память Семакину, Пасхальное, Патриот, Пепин Орловский, Пепин Черненко, Пепин Шафранный, Первенец Ртищева, Персиянка, Подснежник, Поливитаминное, Поэзия, Престиж, Приокское, Ред Делишес, Ренет золотой Курский, Ренет Карпова, Ренет Симиренко, Ренет татарский, Ренет Черненко, Рождественское, Россошанское полосатое, Румяный Альпинист, Сарс, Северный синап, Сеянец Титовки, Сибел, Символ, Синап Орловский, Славянин, Соколовское, Солнышко, Спартан, Спринт, Старт, Строевское, Студенческое, Сябрына, Татьянин день, Теллисааре, Трудовое, Уралец, Уэлси, Феникс алтайский, Фестивальное, Флагман, Флорина, Фрегат, Фуджина, Хакасский синап, Хорнголд, Чародейка, Чашниковское, Эверия, Юбилей Москвы, Янтарное ожерелье.
• Позднезимние сорта яблонь: Алеся, Антей, Батталовское, Башкирское зимнее, Белорусский Синап, Белорусское сладкое, Благая весть, Брянское золотистое, Вербное, Викор, Грани Смит, Дин арт, Заславское, Зимнее Байкалова, Имант, Казанищенское, Крымское зимнее, Кубанское Багряное, Кубань спур, Ладога, Лигол ред, Лукомор, Московское, Московское зимнее, Московское позднее, Надзейны, Память Сергееву, Память Сикоры, Память Сюбаровой, Первоуральская, Подарок Графскому, Подруга, Поспех, Прикубанское, Ред айдаред, Ренет Кубанский, Свежесть, Таврия, Фермер, Фуджик, Чаравница, Шафран Саянский, Юбилейное Алибекова.

Степень зрелости яблок при уборке для длительного хранения

Степень зрелости яблок при сборе является очень важным фактором. Чтобы обеспечить длительное хранение яблок плоды должны быть не до конца созревшими. Дозаривание произойдет при хранении. При этом в плодах протекут биохимические изменения, при которых улучшатся вкус и аромат, увеличится содержание сахаров. Полное созревание зимних сортов, как правило, наступает после 1-2 месяцев хранения.

• Яблоки, собранные слишком рано будут иметь плохие вкусовые качества и, вероятно, сморщатся при хранении. Они также более склонны к порче от побурения кожицы (загара) и горькой ямчатости.
• В яблоках собранных слишком спелыми, будут развиваются процессы старения, и они будут иметь небольшой срок хранения. В яблоках, передержанных на дереве, после достижения оптимальной зрелости, может появиться стекловидность (водное сердечко, водянистость). Небольшая водянистость может исчезнуть при холодном хранении. Водянистость средней и сильной степени не исчезает. Это сокращает срок хранения яблок и ведет к их порче. Такие плоды имеют плохие перспективы хранения. Они должны быть отделены от других и использованы раньше

Размер яблок при закладке на длительное хранение

Размер яблок тоже влияет на длительность хранения:

• Мелкие плоды при хранении увядают
• Плоды·среднего размера хранятся дольше всех, они имеют более плотную мякоть и медленнее теряют энергетические запасы
• Крупные плоды более рыхлые, они быстрее перезревают и загнивают

Перед закладкой весь урожай следует рассортировать по величине и хранить раздельно. Крупные яблоки нужно будет постараться употребить в первую очередь.

Способы уборки плодов

Ручной сбор яблок

Сбор плодов для закладки на хранение рекомендуется исключительно вручную с помощью лестниц и стремянок. Можно также использовать специальные плодосборники, имеющиеся в хозяйственных отделах гипермаркетов в большом ассортименте. Хранение яблок проводится с не обломанными плодоножками, без плодушек.

Во избежание разрушения воскового налета на поверхности плода, не следует мыть яблоки перед закладкой на хранение.

Яблоки, предназначенные для хранения, не моют

Категорически не рекомендуется собирать опавшие плоды, стряхивать яблоки с дерева, бросать их в корзины. Погода при сборке должна быть сухая. На поверхности плодов роса, влага должна отсутствовать. Сбор желательно проводить в такое время, чтобы плоды не были нагреты солнцем.

Опавшие с дерева яблоки не подлежат хранению

Качество собранных плодов

Яблоки должны быть здоровыми не только на стадии созревания, но и на всех остальных этапах, включая сбор, сортировку и упаковку. Повреждения от ударов увеличивают возможность возникновения заболеваний при хранении. Легкие порезы и проколы тоже являются местами проникновения спор гнилостных организмов. Основной причиной гниения при хранении яблок становится грубое обращение с плодами.

Плоды такого качества не подходят для хранения

Сильно побитые яблоки фактически созревают быстрее. Механические повреждения, порезы, места ударов являются местами проникновения инфекции, ведущей к загниванию плодов. Качество плодов должно проверяться как перед хранением, так и во время него, путем переборки. Выбраковываются больные, поврежденные, недостаточно твердые, сморщенные яблоки.

При составлении материала, использовались следующие источники: