Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Содержание
  1. Посев моркови под зиму
  2. Преимущества подзимнего посева моркови
  3. Недостатки посева моркови осенью
  4. Когда сеять морковь под зиму
  5. Какие сорта моркови сеять под зиму
  6. Как посеять морковь осенью
  7. Уход за подзимней морковью весной
  8. Морковь: сорта для подзимнего посева на Supersadovnik.ru
  9. Покупка семян моркови для подзимнего посева
  10. Подготовка места для подзимнего посева
  11. Посев семян моркови под зиму
  12. Как ухаживать весной за морковью
  13. Проверенные сорта для подзимнего посева
  14.  сорт Добрыня “Гавриш”
  15. сорт Монастырская “Гавриш”
  16. сорт Краса девица “Гавриш”
  17. сорт F1 Нантик Резистафлай “Семко-Юниор”
  18. сорт F1 Нантская Семко “Семко-Юниор”
  19. сорт F1 Нелли “Семко-Юниор”
  20. сорт F1 Олимпиец “Семко-Юниор”
  21. сорт Фараон “Поиск”
  22. сорт Шантенэ роял “Поиск”
  23. сорт Детская сладкая “Аэлита”
  24. сорт F1 Наша Няня “Аэлита”
  25. Посадка моркови под зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта, отзывы
  26. Зачем сеять морковь под зиму?
  27. : урожай моркови подзимнего посева
  28. Как понять, что пора сеять морковь
  29. Выбор места и подготовка грядки
  30. Посев моркови под зиму
  31. Уход после посадки
  32. Отзывы огородников
  33. Посадка моркови под зиму: когда, как и какие сорта?
  34. Когда производить высадку?
  35. Подходящие сорта
  36. Выбор места под грядки
  37. Подготовка к посадке
  38. Правила высадки
  39. Что делать весной?
  40. Плюсы и минусы посадки моркови под зиму
  41. Рекомендации
  42. 8 лучших сортов моркови для посадки под зиму
  43. Наша Няня
  44. Детская Сладкая
  45. Морковь Краса Девица
  46. Морковь Нантик Резистафлай
  47.  «Лосиноостровская 13»
  48. Витаминная 6
  49. Нантская – 4
  50. Морковь Московская зимняя
  51. Морковь Шантанэ 2461
  52. Какие сорта моркови сажать под зиму
  53. Преимущества посева семян под зиму
  54. Недостатки осеннего посева моркови
  55. Какие сорта посадить
  56. Шантане 2461
  57. Нантская-4
  58. Московская зимняя
  59. Витаминная
  60. Детская сладкая
  61. Подготовка грядки для подзимнего посева
  62. Непосредственный посев
  63. Посадка моркови осенью. Инструкция:
  64. Уход за морковь на следующий год

Посев моркови под зиму

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Морковь традиционно сеют весной, но вполне возможно посеять этот овощ и под зиму.

Преимущества подзимнего посева моркови

  • Урожай созревает гораздо быстрее, чем при весеннем посеве – в среднем на две-три недели, если сравнивать один и тот же сорт, при большой удаче – на месяц. Если вы выращиваете морковь на продажу, то эти 20-30 дней могут существенно увеличить прибыль. Если для себя, то порадуете детишек молодой морковкой раньше, чем другие садоводы — в конце июня, начале июля.
  • У ранней моркови плоды часто бывают более сочными и крупными, чем при обычном посеве (меньше жары на цикл вегетации, больше влаги).
  • На освободившиеся после ранней моркови грядки можно посадить следующие овощи и успеть получить урожай редиса, зелени укропа, базилика, салата, листовой капусты.
  • Осенью у садовода больше свободного времени, чем весной, когда нужно уделять внимание и другим овощам — подрастающей рассаде.

Недостатки посева моркови осенью

  • Урожай взойдет раньше и лучше, только если посеян под благоприятную погоду, а весна сухая и не холодная.
  • Расход семенного материала выше на 20-30% для компенсации зимних потерь.
  • Многие хорошие сорта стоят достаточно дорого.
  • Сеять под зиму лучше сортовую морковь, а не гибридную.

Когда сеять морковь под зиму

Правильно угадать погоду – это половина составляющего успеха хорошего урожая. И часто приходится именно угадывать, полагаться на интуицию, так как прогнозы синоптиков не всегда сбываются. цель – посеять так, чтобы морковь не проросла до морозов.

Благоприятная погода для посева подзимней моркови: устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Когда еще по прогнозу должны быть заморозки, без осадков переходящие в морозы. Если по прогнозам предполагается потепление, особенно с дождем, нужно переждать, иначе морковь может проклюнуться, даже начать прорастать, а последующие морозы погубят всходы.

Обычно сроки посева приходятся на конец октября — начало ноября, в южных регионах позднее – конец ноября, но ориентировочно, за неделю до начала устойчивых заморозков.

Если погода переменчивая, нужно учитывать, что при температуре 5-8°С семена моркови могут не прорастать 21-25 дней.

Какие сорта моркови сеять под зиму

Сеять можно самую обычную морковь, учитывая тот факт, что сортовая морковь боле устойчива к выпадению за зиму, примерные потери у неё составляют около 10%, а у гибридов – 20-25%. Т.е. на такое количество нужно увеличивать нормы посевного материала.

Для осеннего посева моркови выбирайте семена не на лентах и не дражированные, а россыпью в пакетиках, скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Напомним, что цикл вегетации – это время от всходов до уборки урожая.

Лучшие сорта моркови:

  • Витаминная — цикл вегетации 80-110 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 80-130 г, цилиндрические, сорт относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий, высокое содержание сахара и каротина 19-21 мг, из минусов — предрасположен к растрескиванию плодов, глубина посева 3-4 см.
  • Лосиноостровская-13 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 80–120 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, очень высокое содержание каротина 21-25 мг. Из минусов – нуждается в обильном поливе, глубина посева 4-5 см.
  • Курода — цикл вегетации 60–80 дней, очень скороспелый, корнеплоды весом 100-200 г, конической формы, устойчив к цветушности, растрескиванию, терпит пересушку, очень холодостоек, из минусов хранится не очень долго, однако после сбора подзимнего урожая освобождает грядки уже в конце июня, что оставляет больше возможностей для посева других овощей, глубина посева 2-3 см.
  • Нантская 4 – цикл вегетации 80-100 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, холодостойкий, из минусов — склонен к цветушности, глубина посева 2-3 см.
  • Несравненная — цикл вегетации 105-130 дней, корнеплоды весом 100-200 г, усеченно-конической формы, сорт устойчив к цветушности и сухости почвы, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Самсон — цикл вегетации 110-120 дней, корнеплоды весом 130-200 г, цилиндрической формы, сорт устойчив к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 11 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Тушон – цикл вегетации 80-100 дней, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к цветушности, заболеваниям, очень вкусный, сладкий, каротина до 18 мг, холодостойкий, из минусов – хорошо растет только на легких супесчаных почвах, храниться не очень – предназначен для употребления в свежем виде и на салаты, глубина посева 2-3 см.
  • Шантане-2461 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 100- 250 г, усеченно-конической формы, не терпит лишней органики в почве, устойчива к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Флакке — цикл вегетации 110–150 дней, корнеплоды весом 180-220 г, усеченно-конической формы, устойчив к растрескиванию, не склонен к накоплению нитратов, хорошо хранится, холодостойкий, высокое содержание каротина до 23 мг, из минусов – реже увидишь в продаже, глубина посева 3-4 см.

Как посеять морковь осенью

После освобождения грядок от урожая текущего года, убираем растительные остатки, а в почву под перекопку вносим удобрения: на 1 кв. м земли 20-25 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли. Если почва кислая, то дополнительно 150 г доломитовой муки.

Учитывайте, что некоторые сорта моркови требуют глубокой вспашки почвы (например, Нантская 4). А если земля – плотный чернозем или суглинок, желательно добавить песок.

После перекопки грядки нужно заборонить, приготовить борозды для посева, на расстоянии 18-20 см, и накрыть непромокаемым материалом, чтобы ко времени посадки не проросли сорняки, и не размыло дождем (прижать, чтобы не сдуло ветром).

Заранее приготовить сухую смесь для заделки семян – сеять будем, когда земля уже холодная, на грядках местами смерзается комьями, такой землей посевы не прикроешь равномерно. Поэтому пока тепло, приготовьте смесь из земли и торфа в равных частях, переберите её руками, чтобы не было комочков и просушите на солнце. Соберите в ведра или мешки и оставьте в сухом сарае.

Перегной под морковь не добавляйте, тем более свежий навоз, нежелательно чтобы и под предшествующую культуру вносились большие дозы органики и минеральных азотистых удобрений – высокие дозы азота вызывают растрескивание и деформацию клубней моркови, даже устойчивые сорта не дают гарантированно идеального урожая.

Учитывая, что хорошими предшественниками моркови являются капуста, огурцы, томаты, ранний картофель, а под них, как правило, уходит много перегноя, полезно добавить на грядки пару ведер песка или торфа.

Затем посеять любой сидерат и при отрастании 15-20 см заделать в почву: навоз и азот морковь не любит, но любит большое содержание гумуса.

Оптимальный размер грядок, удобный для прополки, рыхления и роста моркови – ширина 1 метр и высота около 20 см.

В конце октября – начале ноября, когда почва достаточно подмерзнет (на глубину  5-7 см), приступаем к посеву в заранее подготовленные борозды. Глубина заделки в почву семян моркови для посева под зиму 2-3 см (весной 1-3 см) – в зависимости от сорта. Норма расхода при весенней посадке 0,6-0,8 г на 1 кв. м, при подзимней 0,8-1 г. Примерно расстояние между семенами в ряду 2-2,5 см.

Уход за подзимней морковью весной

Если погода не подвела, весной нам предстоят дела на огороде. Нельзя допускать пересыхания почвы — поливать так часто, чтобы она была равномерно влажной, если погода очень сухая.

В тоже время этот овощ не выносит переувлажнения грунта, загнивает даже при незначительном застое воды во время роста рассады.

Поэтому важно своевременно полоть грядки от сорняков – это самое трудоемкое дело, но необходимое, и рыхлить междурядья.

Если всходы получились дружные и густые, обязательно проредите, оставляя между ними расстояние в 6-8 сантиметров, иначе морковь вырастет мелкая.

Если на вашем участке ранее были замечены улитки и слизни, еще до того как пойдет морковная ботва, приготовьте средства борьбы – Гром или другие препараты от слизней.

Что касается подкормок, то морковь достаточно подкормить один раз комплексным удобрением (например, фертика универсальное, или нитрофоской) в междурядья с заделкой.

Источник: https://iplants.ru/garden/morkov-pod-zimu/

Морковь: сорта для подзимнего посева на Supersadovnik.ru

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

При подзимнем посеве можно уже в первой половине июня собрать первый урожай нежной и сочной “пучковой” морковки. Она идет “на ура”. Детвора, которую обычно не заставишь есть овощи, воспринимает ее как деликатес, а мы радуемся, что нашли замену сомнительно полезным витаминам из аптеки.

1. Урожай на 2 недели раньше обычного — в начале лета, когда домашние особенно охотно едят сезонные овощи и нуждаются в витаминах. Молодую морковку не обязательно даже готовить.

2. Возможность подготовить грядку и сеять осенью, когда свободного времени больше, чем весной.

3. Экономия места — освободившуюся в середине лета грядку можно будет использовать под редис, пряную зелень, салаты (латук и цикорный), листовую и пекинскую капусту, кольраби, стручковую фасоль, раннюю свеклу, горох, цветную капусту и брокколи. До конца сезона будет еще второй урожай с той же площади.

Покупка семян моркови для подзимнего посева

на фото: сухие семена моркови для подзимнего посева

Морковь из подзимнего посева не будет храниться в зиму, поэтому нас больше интересует ранняя, которая хорошо показывает себя в качестве “пучковой” продукции.

Отличные результаты — у сортов и гибридов сортотипа Нантская (с цилиндрической формой корнеплода, тупым кончиком и пышной ботвой). Но можно использовать и другие. Семян потребуется на 20-25% больше, чем при весеннем посеве (примерно 1 г на кв. м).

Дражированные и “ленточные” семена не подходят — только обычные, не прошедшие никакой обработки. Чем семена свежее, тем лучше.

Подготовка места для подзимнего посева

Грядку готовят заранее, пока не промерзла почва.

Рыхлим, нарезаем для посева бороздки 3 см глубиной, уплотняем их дно и оставляем так до морозов.

Для засыпки бороздок заготавливаем сухую землю в мешках, и отдельно — компост, перегной или его смесь с торфом (4-5 ведер на кв. м). Лучше хранить мешки в непромерзающем помещении, но можно и на улице под навесом. Главное — земля должна быть сухой, чтобы не смерзлась комьями.

Посев семян моркови под зиму

Ждем, когда почва промерзнет на 5-8 см. Если к тому времени выпадет снег, — не беда. Убираем снег с грядки (остатки можно смести веником), сеем и засыпаем бороздки приготовленной землей, а затем мульчируем грядку перегноем, компостом или торфом (слой мульчи должен быть 3-4 см).

Как ухаживать весной за морковью

Для получения раннего урожая в конце апреля над грядкой ставят дуги и накрывают пленкой или нетканым материалом.

Как только земля просохнет, начинают поливать — это главное, что нужно весной “подзимней” моркови.

Часто она не удается именно из-за недостатка воды для налива корнеплодов (в это время мы огород обычно еще не поливаем).

Когда появятся всходы, нужно проредить их и сделать подкормку (например, органоминеральное удобрение с гуматами). Ближе к середине июня начинают выборочно убирать корнеплоды.

Проверенные сорта для подзимнего посева

Сорта моркови для подзимнего посева. Фото

 сорт Добрыня “Гавриш”

Корнеплод конический со слегка заостренным кончиком, до 18-20 см, со слегка выпуклой головкой. Сердцевина и кора оранжевые. Отличается повышенным содержанием каротина и сахара, выравненностью корнеплодов.

сорт Монастырская “Гавриш”

Корнеплод длиной до 25 см, диаметром 4-5 см, конический с вытянутым кончиком, круглой сердцевиной. Масса 140-220 г. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, при весеннем посеве — продолжительным хранением зимой. 

сорт Краса девица “Гавриш”

Среднеранний, очень вкусный сорт. Отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

сорт F1 Нантик Резистафлай “Семко-Юниор”

Гибрид устойчив к повреждению морковной мухой. Раннеспелый. Корнеплод цилиндрический, длиной 16-18 см, почти полностью погружен в почву. Плечики корнеплода не темнеют и не горчат. Сердцевина маленькая. β-каротина и сахаров очень высокое. Очень сочные – выход сока 37,6 %. Гибрид устойчив к цветушности.

сорт F1 Нантская Семко “Семко-Юниор”

Гибрид среднеспелый. Корнеплод цилиндрической формы со слабым сбегом к основанию, ярко-оранжевого цвета, длиной 18-20 см, слабо выступает над поверхностью почвы. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к цветушности, растрескиванию, толерантен к фузариозу.

сорт F1 Нелли “Семко-Юниор”

Гибрид раннеспелый. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, выровненные, длиной 16-18 см, диаметром 3 см. Сердцевина от маленькой до средней, выход сока 33,7 %. Вкусовые качества отличные. Не растрескивается, устойчив к цветушности, толерантен к фузариозу.

сорт F1 Олимпиец “Семко-Юниор”

Гибрид среднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длиной 20-23 см, диаметром 4-5 см, тупоконечные. Кора и мякоть оранжевые. Корнеплод полностью погружен в почву. Вкусовые качества отличные. сухого вещества 14,9 %, общего сахара 8,7 %, β-каротина 20,2 мг%.

сорт Фараон “Поиск”

Сорт для раннего урожая на пучок, очень вкусный. Корнеплоды ровные, ярко-оранжевые цилиндрические с тупым кончиком, средняя масса каждого 110-150 г.

сорт Шантенэ роял “Поиск”

Среднеспелый сорт, подходит для раннего как для урожая, так и для зимнего хранения (при посеве весной). Формирует конические корнеплоды со слегка заостренным кончиком, сердцевина маленькая, вкусовые качества отличные.

сорт моркови Шантенэ 5

сорт Детская сладкая “Аэлита”

Высокоурожайный сорт моркови с маленькой сердцевиной и красно-оранжевой, сочной, нежной и сладкой мякотью. Высокие вкусовые качества, повышенная лёжкость (при весеннем посеве), высокое содержание каротина и сахара.

сорт F1 Наша Няня “Аэлита”

Ультраскороспелый гибрид с очень высоким содержанием каротина и сахара. Сердцевина маленька, мякоть нежная. Хорош для употребления в свежем виде, изготовления высококачественных сладких соков и пюре.

Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/morkov-sorta-dlya-podzimnego-poseva-1003562

Посадка моркови под зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта, отзывы

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Морковь — холодостойкая культура. Её всходы не боятся весенних заморозков, а семена могут лежать месяцами в мёрзлой земле и сохранять при этом всхожесть. Неудивительно, что многие огородники сеют морковь под зиму. Но есть в этом способе особенности, которые нужно знать и учитывать.

Зачем сеять морковь под зиму?

Ответом на этот вопрос станут плюсы позднеосеннего посева:

  • Весной высвобождается время на то, чтобы заняться другими культурами.
  • Морковь созревает на 15–20 дней раньше, чем после весеннего посева того же сорта.
  • Урожай ранних и средних сортов готов к сбору в июне-июле. Можно на этом же месте успеть вырастить другую скороспелую культуру: редис, салат, укроп, картофель, капусту, дайкон и пр.
  • Меньше требуется поливов. Ведь землю весной не надо перекапывать, грядка уже засеяна, проводят только рыхление между рядками. В нижних слоях почвы сохраняется влага от осенних дождей и весеннего таяния снега.
  • Корнеплоды вырастают крупнее и красивее, поскольку растения перезимовали, прошли закалку, приобрели крепкий иммунитет, значит, меньше подвержены болезням и вредителям, которые и портят качество урожая.

: урожай моркови подзимнего посева

Морковь через подзимний посев можно выращивать в любом регионе РФ. А вот сорт подойдёт не каждый.

Выбирайте районированный для вашего климата, чтобы в описании говорилось о высокой холодостойкости и устойчивости к цветушности.

По сроку созревания подойдут и ранние, и средние сорта. Чаще других для посева под зиму используют Шантане, Тушон, Московскую зимнюю, Витаминную.

Есть противоречивые рекомендации относительно импортных гибридов. Одни огородники не рекомендуют их сеять, поскольку семена могут не пережить суровую российскую зиму.

Другие, наоборот, говорят, что именно такие гибриды — наилучший выбор, поскольку они устойчивы к цветушности. Решить, кто прав, можно самостоятельно.

Посейте и отечественные сорта, и гибриды, а весной — летом сравните результаты.

Любая технология имеет минусы, что касается нашего случая, то:

  • Если морковь, посеянную под зиму, по привычке держать на грядках до осени, корнеплоды перерастут, станут деревянистыми и непригодными для еды.
  • Часто проявляется цветушность — корнеплод, не успев вырасти, выбрасывает стрелку с соцветиями.
  • Не все семена весной прорастают, всходы получаются разреженные, поэтому сеять надо гуще, расход семян увеличивается примерно на 20%.
  • Урожай, убранный летом, плохо хранится зимой. Подзимние посевы дают продукцию для летнего потребления.
  • Очень трудно угадать сроки посева. Нужно точно знать или уметь предсказывать погоду на две недели вперёд. При раннем посеве морковь взойдёт уже осенью и вымерзнет.
  • Приходится делать посев в мёрзлую землю, иногда по снегу, что не очень комфортно, если сравнивать с работами в тёплые и солнечные деньки весной.

Посев под зиму делают по холоду, мёрзнут руки, работать некомфортно

Как понять, что пора сеять морковь

Семена моркови начинают прорастать уже при +3 °C, а нам надо, чтобы всходы появились только весной. Значит, сеять можно, когда температура перестанет подниматься выше этого значения. Следите за прогнозом погоды.

Бывает, недельное похолодание сменяется продолжительной оттепелью, или, наоборот, после первого же заморозка быстро приходит снежная зима.

В любом случае земля должна быть уже схвачена морозом, а температура продолжительное время держаться ниже +2… +3 °C.

Выбор места и подготовка грядки

Место для подзимних посевов выбирайте ровное, не затопляемое весной. Не подходят пригорки и склоны, где снег сходит раньше, когда ещё бывают сильные заморозки.

Во время оттепели на пригретом пригорке морковь может взойти, а при возвратных заморозках до -3… -5 °C погибнуть. На ровном участке снег сходит в пору, когда таких суровых утренников уже не бывает.

Кроме того, с возвышенностей и склонов семена моркови могут вымывать и талые воды, и дожди.

Соблюдая севооборот, морковь сейте там, где раньше росли огурцы, картошка, кабачки, капуста, лук, томаты. Грядку делайте заранее, в сентябре до середины октября, пока земля ещё поддаётся обработке:

  1. Разбросайте удобрения, расходуя на 1 м2: 4 кг перегноя или компоста и по 1 ст. л. суперфосфата и калийной соли (сульфата калия, калимага и пр.).
  2. Перекопайте землю на штык лопаты.
  3. Сформируйте грядку высотой 15–20 см.
  4. Нарежьте борозды глубиной 3–5 см на расстоянии 20 см друг от друга. К моменту посева почва уплотнится, грядка просядет, глубина бороздок уменьшится до 1–2 см.
  5. Если осень засушливая, хорошо пролейте бороздки, можно раствором марганцовки.
  6. Чтобы до наступления холодов грядка не заросла сорняками, на ней не разрушились бороздки, накройте чёрным плотным агроволокном или плёнкой.

Одновременно заготовьте землю, которой будете засыпать бороздки, и храните её при плюсовой температуре. Ведь в сроки посева грунт на грядке будет стылым, засыпать им не получится. Почвосмесь можно купить или сделать самим, смешав почву с огорода пополам с торфом, песком или перегноем.

Посев моркови под зиму

Семена должны быть сухими. Нельзя их замачивать и проращивать, проснувшаяся жизнь сразу же оборвётся в мёрзлой земле. Семена погибнут уже осенью, весной вы напрасно прождёте всходов.

Этапы подзимнего посева моркови:

  1. Снимите с грядки укрытие и посейте в подготовленные бороздки семена. Раскладывайте их гуще, чем при весеннем посеве (с шагом менее 1 см, можно сплошной дорожкой).
  2. Сверху засыпьте бороздки подготовленной почвосмесью.
  3. Остатки почвосмеси разложите по всей грядке в качестве мульчи, её слой не должен превышать 2–3 см.

Уход после посадки

После посева глубокой осенью никакой уход уже не нужен. Можно лишь укрыть грядку лапником или накидать хвороста для снегозадержания.

Если в вашем регионе зимы бесснежные, то постелите сверху агроволокно, сложенное в 2–4 слоя, прижмите его края кирпичами или камнями. Весной, как только оттает земля, снимите укрытие.

Для получения суперраннего урожая накройте агроволокном в один слой, приподняв его на дугах. В дальнейшем выращивайте морковь точно так же, как и при весеннем посеве.

Отзывы огородников

Посев под зиму привлекателен тем, что осенью у нас, огородников, больше свободного времени. К тому же мы видим свой урожай текущего года, рассчитываем, хватит ли его до следующей осени. А если морковки маловато, то стоит посеять под зиму, чтобы конвейер её подачи к нашему столу не прекратился или быстрее возобновился.

  • Марина Волкова
  • Распечатать

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/posadka-morkovi-pod-zimu.html

Посадка моркови под зиму: когда, как и какие сорта?

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Сажают ли морковь под зиму? Несмотря на то что многие считают это занятие опасным, такой вид высадки спасает от множества проблем, которые сопутствуют посадке овощей ранней весной.

Ростки моркови появляются при температурном режиме +3 или +4°C и не погибают в заморозки (до -4°C). Правильный посев гарантирует получение раннего урожая.

Однако не все сорта способны выдержать морозы, существуют специальные виды.

Когда производить высадку?

Чтобы семена растения не прорастали после помещения в почву, их сажают поздней осенью или с наступлением первых заморозков.

При этом стратификацию производить не нужно, главное, чтобы семена были сухими. Если озимый лук дачники сеют где-то в середине октября, то для моркови это время должно наступить на месяц позже.

То есть высадку овоща под зиму нужно осуществлять не позднее середины ноября.

Бывает так, что погода в ноябре не подходит для подготовки растения к зиме, тогда посев делается по мерзлому грунту. Семена, проросшие осенью, погибнут при наступлении сильных холодов.

Подходящие сорта

Чтобы первый опыт был удачным, лучше брать проверенные сорта моркови для посадки под зиму:

  1. Нантская-4.  Сорт считается классикой для данного растения. Овощи не имеют дефектов и неприхотливы к внешним условиям. Но если земля будет слишком тяжелой, то корнеплод вместо цилиндрической формы может приобрести коническую. Нантская–4 полностью созревает через 3 месяца после всхода. Культура хорошо хранится, особенно учитывая то факт, что зимние сорта пригодны к употреблению всего несколько месяцев, очень привлекательна для соблюдения диет.
  2. Витаминная-6. Название говорит само за себя. Сорт очень богат различными микроэлементами, а также витаминами группы В и Р. Также овощ имеет ряд положительных характеристик: раннее созревание, сладкий неповторимый вкус, головка плода не будет окрашиваться в фиолетовый цвет за счет глубокого погружения в землю. Витаминная–6 практически не подвергается растрескиванию и дает отличный урожай на легком грунте. Полностью овощ созревает на 95 день посадки и может достаточно долго храниться.
  3. Шантенэ 2461. Причина популярности этого сорта кроется в долгой лежке и хорошей переносимости сухого воздуха. Однако его вкусовые качества несопоставимы с Витаминной-6 или Нантской-4 из-за крупной сердцевины и более позднего созревания. Урожай собирается легко, несмотря на то, что корнеплод глубоко погружен в почву.
  4. Лосиноостровская-13. Подойдет для жителей регионов с суровым климатом. Одно из уникальных свойств вида – долгое хранение без потери вкуса и пользы. Плоды достаточно длинные – 15 см с маленькой ярко-оранжевой сердцевиной.  Нантская 4 Витаминная 6 Шантенэ 2461
    Лосиноостровская 13 Московская зимняя НИИОХ 336

Для более южных регионов России подходят следующие культуры для посадки под зиму:

  1. Московская зимняя. Сорт дает неплохой урожай и долго хранится. Плоды готовы к употреблению на 120 день после всхода.
  2. НИИОХ 336.

Выбор места под грядки

  1. Место под насаждения должно быть защищено от ветров и хорошо прогреваться солнечными лучами.
  2. Оптимальным можно считать место, на котором ранее росли тыквенные культуры, картофель, все виды капусты, лук.
  3. Грядки важно располагать на ровных участках грунта.

    В противном случае семена могут вымыться из почвы сильными проливными дождями или талыми водами по весне.

  4. Лучшая реакция почвы – слабокислая.
  5. Земля должна быть рыхлой и легкой с наличием органических удобрений. Идеально подходит пойменный и песчаный грунт, суглинка.

Подготовка к посадке

В сентябре или начале ноября землю под грядки перекапывают, при этом удаляется различный мусор и личинки насекомых вредителей, вносят удобрения.

В качестве удобрения обычно используют перегной или компост (до 3 ведер на 1 кв. м). Если  минеральные удобрения отсутствуют, то их заменяют предварительной посадкой сидеральных растений, например, горчицы.

Если на участке повышена кислотность, то ее снижают при помощи внесения щелочных компонентов – извести, пепла.

Чтобы овощи хорошо росли на тяжелой и глинистой почве, перепревшую древесину, опилки или солому.

Причем свежие материалы будут непригодны, поскольку они помешают росту корнеплода из-за медленного гниения.  Речной песок повысит влажность земли и улучшит ее воздухопроницаемость.

Песок засыпают по 1-2 ведра на каждый кв. м.

В конце подготовленный участок боронуют. Для этого нарезают борозды глубиной 5-6 см и дожидаются начала заморозков. От лишней влаги грядки  спасают полиэтиленом.

Правила высадки

  1. Глубина заделки семян зависит от почвы (для легких – 3 см, для тяжелых – 1 см)

    Сев проводится исключительно сухими семенами, так они не взойдут преждевременно.

  2. Засыпка происходит в уже заготовленные борозды на 3 см в легкие почвы и на 1 см в плотные, потому что снег сделает грунт еще более тяжелым.
  3. Земля уплотняется для того, чтобы ее не раздувал ветер.
  4. Выпавший снег сгребается на грядки и прижимается лапником. Это создает дополнительную защиту от холодов.

Что делать весной?

  1. С наступлением весны с грядок убирают лапник. Вместе с этим дачники устраняют небольшой слой снега, это ускоряет процесс всхода культуры.
  2. После полного оттаивания снега над участком устанавливаются невысокие дуги, а на них, в свою очередь, крепят полиэтиленовую пленку. Благодаря этому корнеплоды скорее созреют.
  3. После того как земля просохла, ее слегка прорыхляют.
  4. Если появились первые всходы, пленку убирают и начинают прополку.
  5. Первые листики прореживают таким образом, чтобы между растениями оставалось расстояние около 2 см.
  6. Через 20 дней прореживание повторяют.

    В этот раз между овощами увеличивают промежуток (до 4 см).

Плюсы и минусы посадки моркови под зиму

Главный недостаток зимней посадки – короткий срок хранения плодов. Кроме того, морковь рискует пострадать от ночных заморозков, если выбран неправильный срок посадки. При подготовке почвы к подобным видам растений нельзя пользоваться органическими удобрениями, подходят только минеральные.

Основные преимущества моркови под зиму:

  • скороспелость сортов;
  • высокая устойчивость к морозам;
  • высокое содержание микроэлементов и витаминов в плодах;
  • устойчивость к болезням и засухе.

Рекомендации

Следуя советам, можно получить первый урожай моркови уже в середине июня. Данный способ высадки дает возможность попробовать первые плоды гораздо раньше, чем при высеивании растения весной.

Однако специалисты не советуют пользоваться им, если дачники планируют долго хранить урожай. Даже самые лежкие сорта не смогут храниться всю зиму. Поэтому нужно рассчитывать на потребление овощей летом и осенью.

Источник: https://gardenaddict.ru/ogorod/ovoshhi/morkov-pod-zimu.html

8 лучших сортов моркови для посадки под зиму

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Далеко не всякий сорт моркови подходит для подзимнего посева. С выбором важно не ошибиться Обычно дают богатый урожай скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Рассмотрим  наиболее распространенные сорта моркови для посадки осенью.

Наша Няня

Суперранний высокоурожайный гибрид. Корнеплоды, от цилиндрической до слегка конической формы, тупоконечные. Сердцевина очень маленькая мякоть оранжево-красная, нежная, очень сочная, отличных вкусовых качеств.  сахара и каротина повышенное.

 Масса корнеплода – 130-180 г, длина – 17-20 см, диаметр – 2-3 см. от появления  всходов до созревания – 78-90 дней. Урожайность – 7,5-11 кг/м.кв.

 Рекомендован для летнего употребления в свежем виде, переработки, консервирования, хранения и для высококачественных сладких соков и пюре с повышенным содержанием каротина. Сроки посева конце апреля – начало мая, на глубину 2-2,5 см, между рядами 15-20 см.

 Под зиму – вторая половина октября – начало ноября, когда температура опустится до -5°С, на глубину 1-2 см, поверхность мульчируют торфом. Почва плодородная, супесчаная или суглинистая.

Детская Сладкая

Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевая, сочная, нежная, сладкая. Отличается высоким содержанием витаминов, каротина и сахара среди среднеспелых сортов.

Масса корнеплода 130-200 г, длина 19-21 см, диаметр 2,5-3,0 см, длина ботвы 35-40 см. от всходов до созревания корнеплодов 108-118 дней. Урожайность 8-10 кг/м.кв. Корнеплоды очень лёжкие, высоких вкусовых качеств и имеют привлекательный товарный вид.

Рекомендуется для потребления в свежем виде, для изготовления высококачественных сладких соков и пюре. Срок посева весной в конец апреля – в мае, на глубину 2-2,5 см, между рядами 15-20 см.

Под зиму – вторая половина октября – начало ноября, когда температура опустится до -5°С, на глубину 1-2 см, поверхность мульчируют торфом. Почва плодородная, супесчаная или суглинистая.

Морковь Краса Девица

Среднеранний сорт с высокими вкусовыми качествами. Отлично подходит для приготовления поливитаминных соков, свежих салатов, овощных гарниров. Вкусовые качества после кулинарной переработки очень высокие.

Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, массой 90-140 г; очень сладкие и сочные, от всходов до технической спелости 105-115 дней. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности. Урожайность 2,3-4,3 кг/м.кв.

 Посев семян в грунт производится в конце апреля – начале мая на глубину 1- 1,5 см, расстояние между рядками 20 см. Подходит для подзимнего посева (за 10 дней до наступления устойчивых заморозков).

Морковь Нантик Резистафлай

Раннеспелый. гибрид столовой моркови, устойчивый к повреждению морковной мухой, отличается хорошим вкусом и высоким содержанием каротина. Розетка листьев прямостоячая, плотная. Листья тёмно-зелёные. От полных всхо­дов до уборки урожая 85-90 дней.

Корнеплод ци­линдрический, гладкий, ярко-оранжевый, длиной 16-18 см, диаметром 3,5 см, массой 90-110 грам­мов, почти полностью погружен в почву. Урожайность 7-9 кг/м.кв. Сердцевина малень­кая, оранжевая. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для получения ранней пучковой про­дукции, употребления в свежем виде. Устойчив к цветушности.

 Рекомендованные сроки посева  конце апреля – начало мая, на глубину 2-2,5 см, между рядами 15-20 см. Под зиму – вторая половина октября – начало ноября  на глубину 1-2 см.

 «Лосиноостровская 13»

Среднеспелый сорт моркови, пользующийся большой популярностью. Морковь имеет цилиндрическую форму с небольшой сердцевиной и плотной  сочной оранжевой мякотью. Отличные вкусовые качества совмещаются с аккуратным внешним видом.

Основание моркови никогда не зеленеет, поскольку весь корнеплод на протяжении всего роста полностью погружен в землю. Оптимальная почва для моркови – суглинистая и супесчаная. Срок созревания варьируется от 95 до 120 дней от посева до уборки урожая.

Урожайность такого сорта оценивается как очень высокая. Длина корнеплода более 15 см, диаметр 4,5 см, масса 69 – 115 грамм. Высаживать в грунт морковь рекомендуется в конце апреля, на глубину  2  см, расстояние между рядками 18 – 20 см. Посадка под зиму  вторая половина октября – начало ноября.

 Морковь обладает устойчивостью к различным заболеваниям, нуждается в обильном поливе и в достаточном количестве света.

Витаминная 6

Очень урожайный среднеспелый сорт моркови, отличающийся повышенным содержанием каротина с ярко-оранжевыми корнеплодами цилиндрической формы и закругленным концом. Урожайность этого сорта моркови достигает 10 кг/кв.м.

Масса корнеплода  в среднем 80-200 г, длина составляет 15 см, а диаметр – 4,9 см, сердцевина маленькая, не отличающаяся по цвету от мякоти. Корнеплоды почти целиком погружены в почву, благодаря чему их головка не зеленеет.  Период от посева до достижения технической спелости составляет 90-110 дней.

 Сорт пригоден для зимнего хранения, не склонен к растрескиванию. Великолепно подходит для использования в пищу в свежем виде, также для консервирования и заморозки.  сахара – 7-11%. Обладает отличными вкусовыми качествами. Почва для моркови  – легкая суглинистая и супесчаная.

Посев производят, как правило, в конце апреля на глубиной 2-4 см, расстояние между рядками  18-20 см. Подзимые посевы производятся при температуре ниже 5°C (обычно в конце октября) на глубину 1-2 см, при этом поверхность рекомендуется мульчировать торфом.

Нантская – 4

Один из лучших сортов для подзимнего и ранневесеннего посевов. Вегетационный период 80-100 дней. Длина плода 14 см, масса 130 г, урожайность  3.0-7.0 кг/м.кв. Мякоть оранжево красная, сочная, сладкая, обладает прекрасным вкусов и содержит большое количество витаминов. Хорошо растет как на рыхлых, так и на тяжелых почвах.

 Высевают семена морковки на глубину 1,5-2 сантиметров во влажную, почву с глубоким пахотным слоем. Всходы дружные. В технической спелости корнеплод немного выступает над поверхностью земли. К достоинствам моркови Нантская 4 относят высокие вкусовые качества, отличную лежкость и урожайность, а такаже устойчивость к цветушности.

Морковь Московская зимняя

Успевший зарекомендовать себя сорт, по срокам созревания относится к среднеспелым сортам. Корнеплод конической формы с тупым концом. имеет ярко-оранжевую окраску, мякоть и сердцевина корнеплода также ярко-оранжевая. Вегетационный период: 67-98 дней.

Масса корнеплода 100-170 гр, длина 16 см, диаметр корнеплода 5 см. Урожайность 6.5 кг/м.кв. Морковь предпочитает легкие суглинистые почвы. Сеют семена в конце апреля  на глубину 1 – 2 см,  с междурядьями 20 см,  заделывают и слегка уплотняют.

Поверхность мульчируют, во исбежание образования плотной корки на поверхности почвы. Посев  под зиму возможен после установления прохладной погоды, когда температура опустится до -5 градусов – третья декада октября первая декада ноября.

Семена заделывают в почву на 1 – 2см и в обязательном порядке мульчируют.

Морковь Шантанэ 2461

Среднеранний  столовый сорт моркови с хорошими вкусовыми качествами. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде и для переработки. Корнеплоды с небольшой сердцевинкой и сочной сладкой мякотью.

Сорт отличается повышенным содержанием каротина, выровненностью плодов и устойчивостью к цветушности. Длина корнеплода 15-17 см, масса 100-250 грамм. Цвет оранжево-красный. Форм коническая с закругленным концом. Урожайность- 7-8 кг/м.кв.

 Морковь отлично растет в рыхлой легкосуглинистой или супесчаной почве на освещенных участках. Плохо переносит затененность, в качестве удобрения крайне не рекомендуется использовать свежий навоз – при его внесении морковь образует искривленные корнеплоды с множеством корней.

 Семена рекомендуется высевать в конце апреля первых числах мая  рекомендуемая глубина борозды 1-2 см, расстояние между бороздками – 18 – 20 см.

Для подзимых посевов лучше всего сажать семена на глубину 1,5-2 см, а также замульчировать их торфом. Первое прореживание производится через две недели, после всхода, а второе  когда диаметр корнеплода достигнет одного сантиметра.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b61cd3096f9b900a8f274d9/5d888e78e882c300b18ee0d3

Какие сорта моркови сажать под зиму

Какие сорта моркови лучше сажать под зиму

Чтобы наслаждаться сочной и вкусной морковкой в начале лета, целесообразно проводить посадку семян под зиму. Основные плюсы и минусы подзимнего посева, как выбрать сорт, технология посадки – об этом узнайте из статьи.

Преимущества посева семян под зиму

  • Весной садоводы уделяют много времени подрастающей рассаде, а также на подготовку огорода к новому дачному сезону. Осенью больше свободного времени – его можно потратить на посадку моркови.
  • “Зимняя” морковь всегда очень-очень крупная и сочная.
  • Созревает урожай на 2-3 недели быстрее, чем если бы мы сеяли семена весной. Детишки порадуются молодой морковке уже в первой декаде июля.

Недостатки осеннего посева моркови

  • Морковь необходимо использовать для готовки блюд летом, ведь зимой она плохо хранится. В погреб закладывают корнеплоды посаженные весной.
  • Растения обгонят в развитии своих “весенних собратьев” только в том случае, если посев осуществлялся в благоприятную погоду, а также при условии, что весна выдалась не холодная (ведь небольшие заморозки способы погубить ранние всходы).
  • Для компенсации зимних потерь необходимо сеять больше семян (в среднем на 20-30 процентов).

Какие сорта посадить

Для подзимнего посева выбирают семена россыпью в пакетиках, а не на ленте или в драже. Отдают предпочтение обычным сортовым семенам, а не гибридным вариантам.

Шантане 2461

Огородники по всей стране высоко ценят этот сорта за свои положительные качества. “Шантане” хорошо хранится зимой в обычном погребе, устойчив к цветушности, хорошо переносит морозы. В чем заключается недостаток этого сорта? В мякоти содержится маленькое количество каротина (этот показатель не превышает 14 мг).

Характеристики сорта “Шантане”:

  1. Корнеплоды в длину достигают 16 см. Лишь в редких случаях морковь вырастает до 30 см.
  2. Конусообразная форма плодов с закругленным кончиком. Диаметр моркови не менее 2-х см. Это одно из преимуществ сорта, ведь большую морковь удобно мыть, чистить и натирать на терке.
  3. Средний вес моркови равен 120 гр. Лишь при несоблюдении основных правил агротехники вырастает маленькая морковь.
  4. Высокая лежкость и транспортабельность плодов. Если поддерживать в погребе оптимальную температуру и влажность воздуха, то несложно сохранить морковь до полугода.
  5. Подходит для любых целей – готовка горячих блюд, употребление в свежем виде, заготовки на зиму.

Нантская-4

Этот неприхотливый и жизнестойкий сорт культивируются в большинстве регионов нашей страны. Этот “старый сорт” любят садоводы за свою неприхотливость, устойчивость к цветушности и болезням, а также за хороший иммунитет (растения легко переносят плохие погодные условия).

Морковь Нантская-4 характеризуется:

  1. Плодами цилиндрической формы с закругленным кончиком. Их диаметр до 5 см, а длина достигает 18 см. Средняя масса моркови 170 грамм.
  2. Гладкой поверхностью без трещин, насыщенно-оранжевого цвета.
  3. Вкусной мякотью и плотной сердцевины оранжевого оттенка. Сердцевина маленькая – без пустот.
  4. Хорошей лежкостью – в благоприятных условиях сохраняется до 99 процентов плодов.

Московская зимняя

Название свидетельствует его прямое предназначение – это идеальный сорт для посадки в осенний период. Корнеплоды вырастают крупными и очень вкусными, а урожайность составляет до 7 килограммов с 1 кв. метра.

Главными характеристиками сорта “Московская зимняя” являются:

  1. Классическая форма плодов – морковь удлиненная с тупым кончиком.
  2. Позднее созревание – урожай убирают не ранее, чем через 120 дней с момента появления ростков.
  3. Повышенная сочность моркови, большое содержание сахаров.
  4. Длина до семнадцати сантиметров, диаметр около 4.5 см, а масса не более 150 гр.
  5. Мякоть очень сочная, сердцевина круглая и маленькая.
  6. Высокий показатель лежкости. Морковь в хороших условиях сохраняется до нового урожая.

Витаминная

Этот сорт чем-то напоминает “Нантскую-4”. Корнеплоды цилиндрические с тупым кончиком. Масса плюсов сделали этот сорт очень популярным у огородников. Из минусов лишь отмечают его расположенность к заболеваниями.

Характеристики сорта моркови “Витаминная”:

  1. В среднем весят плоды 150 гр., длина около 18 см, а диаметр 5 см. Они цилиндрической формы.
  2. Подходит для транспортировки и продолжительного хранения в погребе.
  3. Форма сердцевины звездообразная, в размере небольшая.
  4. Повышенное содержание каротина в соке и мякоти. Много сахаров – благодаря этому морковь очень сладкая.
  5. Устойчивость к цветушности – лишь единичные экземпляры уходят в стрелку.

Детская сладкая

Идеальный сорт для детского питания. Вкусная и очень сочная морковка понравится детям, но и конечно же взрослым.

Характеристики сорта “Детская сладкая”:

  1. Сорт урожайной морковки с повышенным содержанием сахаров и каротина.
  2. Плоды ярко-оранжевые, ровные. Кончик слегка закруглен.
  3. Плоды средней массы. В длину они достигают 20 см.
  4. Очень сочная, сладкая и нежная мякоть красно-оранжевого оттенка.
  5. Сердцевина маленькая – она практически полностью “сливается” с мякотью.
  6. Из плодов рекомендуют готовить пюре, выжимать сок, а также делать свежие салаты.
  7. Плоды в процессе хранения продолжительное время не теряют товарный вид.

Подготовка грядки для подзимнего посева

Участок готовят заранее – до промерзания верхнего слоя почвы. Грядку перекапывают лопаткой, разрыхляют граблями одновременно разбивая комочки и нарезают бороздки глубиной 3 см с одинаковым расстоянием. Чтобы посеянные семена не провалились в землю, дно бороздок уплотняют. Оставляют грядку до морозов.

У начинающих садоводов может возникнуть вопрос: как засыпать семена землей, если к моменту посадки верхний слой подмерзнет? Необходимо заготовить плодородную смесь в мешки (компост с огородной землей) и оставить в непромерзающем помещении. Использовать для засыпки необходимо сухую смесь, чтобы она не смерзлась комьями.

Непосредственный посев

В какое время сажают морковь под зиму? Обычно поздней осенью, когда почва промерзнет на 5 см вглубь. Нельзя сажать рано, иначе семена прорастут в теплую погоду и погибнуть зимой. Семечки не должны прорасти до самой весны.

Посадка моркови осенью. Инструкция:

  1. Бороздки очищают от мусора и снега (если он выпал к началу посадочных работ).
  2. Семена раскладывают с расстоянием 0.5-1 см. Для удобства используют специальную сеялку для морковных семян.
  3. Прикрывают семена подготовленным почвогрунтом и мульчируют грядку перегноем. Рекомендуемая толщина мульчи – 4 см.

Уход за морковь на следующий год

Основная цель подзимнего посева – сбор раннего урожая. Чтобы земля быстрее прогрелась весной, уже в конце апреля над грядкой устанавливают дуги и накидывают пленку. В парнике почва быстро прогревается и рано появляются всходы. Убирают укрытия тогда, когда минуют угрозы заморозков.

“Подзимнюю” морковь начинают поливать, как только просохнет земля (обычно в июне месяце). Ведь для хорошего роста корнеплодам нужна влага и другие питательные вещества.

Несколько раз за сезон необходимо проредить морковь, чтобы она выросла крупной. Также ее подкармливают органоминеральными удобрениями.

Необходимо следить за состоянием грядки – очищать от сорняков и рыхлить поверхностный слой маленькими граблями.

Источник: https://ru-poleznye-sovety.info/sadovodu-i-ogorodniku/kakie-sorta-morkovi-sazhat-pod-zimu.html

Умный дачник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: