Описание и характеристики - P8521 - кукуруза, 80 000 семян, Pioneer (Пионер)
- Рекомендуемая плотность перед сбором, тыс.раст./га:
- недостаточное увлажнение - 65-70.
- достаточное - 80-90.
- Вегетационный период: ранний.
- ФАО - 230.
- Влагоотдача - + +
- Среднерослое мощное растение.
- Кочан формирует на оптимальной высоте.
- Простой гибрид с зубоподобным типом зерна.
- Характеризуется крепким стеблем.
Посадка
Выращивать сорт сладкой кукурузы можно такими способами: с помощью рассады и семенами. Первый наиболее подходит для средней полосы Российской Федерации. В этом случае собрать урожай можно уже через 8-9 недель после высаживания ростков в открытую почву.
;
;
Как выращивать кукурузу из рассады:
- заполните контейнеры плодородной почвой;
- сделайте в земле руками небольшое углубление;
- положите в него 2-3 зерна;
- присыпьте их землёй и полейте;
- поставьте ёмкости с рассадой в тёплое и солнечное место (например, на подоконник);
- через 14 дней высадите самые укоренившиеся и сильные саженцы в нагретую землю под открытым небом.
Чтобы кукуруза хорошо опылялась, делайте высадку в 4 ряда. Или проводите опыление самостоятельно. Для этого ранним утром соберите пальцу в небольшой пакетик и распылите её над ростком початка.
Если же вы хотите высадить кукурузу с помощью семян, подготовьте вначале участок. Место для посадки должно быть солнечным и хорошо освещённым, спрятанным от сквозняков. Эта культура не любит затенения.
Что нужно сделать, чтобы посадить семена кукурузы:
- перекопайте осенью участок, где будет расти культура;
- весной, после того как сойдёт снег, перед самой посадкой семян, взрыхлите почву;
- на юге страны высаживать семена можно уже в апреле – начале мая – земля при этом должна уже прогреться до +15 градусов;
- грейте семена 5 дней при температуре +35 градусов;
- потом замочите их на 2-3 дня в тёплой жидкости;
- перед высадкой удобрите почву азотными добавками (на 10 кв. м. должно приходиться 200 г вещества);
- выкопайте углубления для высадки на глубину примерно 5 см – при этом расстояние между саженцами должно быть не меньше 30 см, а между рядами – 50-60 см;
- хорошо полейте ямки водой;
- положите в каждую из них 2-3 семени;
- присыпьте углубления с семенами влажной почвой и замульчируйте.
Далее, когда кукуруза выпустит первую листву, начинайте прореживать их, оставляя самые развитые и сильные саженцы. Если этого не сделать, появится риск получить растения с небольшими, хилыми початками.
Чтобы увеличить время сбора свежих плодов, высаживайте кукурузу 3-4 раза. При этом интервал между посадкой должен составлять 10-15 дней. В этом случае, вы сможете собирать урожай несколько недель.
Хранение кукурузы в початках в домашних условиях (не на длительный срок)
К сожалению, вкусная и полезная кукуруза не отличается хорошей лежкостью. Сколько хранится свежий кукурузный початок? При комнатной температуре он сохраняет свежесть не дольше 10 часов. Хранение в холодильнике продлевает срок до 5 дней.
Важно! Сохранить кукурузу до следующего урожая без заморозки и консервирования невозможно.
При хранении в холодильнике початки сохраняют нежный сладкий вкус в течение первых трех дней. После этого процесс разрушения сахаров делает зерна менее сладкими.
Кукурузу, предназначенную для приготовления попкорна, не хранят в холодильнике. Кожица зерен от лишней влаги размягчается, и выход готового продукта существенно снижается.
До варки и после
Только что собранные свежие початки очищают от листьев и волокон. Поврежденные и подгнившие зерна удаляют. Немытые очищенные кукурузные початки упаковывают в пластиковые пакеты или контейнеры и отправляют на нижнюю полку холодильника.
Хранить можно и вареные плоды. При комнатной температуре они хранятся 10-12 часов.
В холодильнике вареную кукурузу хранят завернутой в пищевую пленку. Либо в холодильник ставят кастрюлю с кукурузой, оставив початки в воде, в которой они варились. Отварная кукуруза в початках сохраняет свежесть 2-3 дня.
Кроме этого, вареную кукурузу замораживают. Для этого початки вынимают из кастрюли, остужают и подсушивают. Затем каждый заворачивают в пищевую пленку и отправляют в морозильную камеру.
При глубокой заморозке в морозилке продукт хранится несколько месяцев. Перед использованием початки помещают в кастрюлю и варят в течение 10 минут.
При составлении материала, использовались следующие источники: