Лук шнитт эльви описание сорта – Описание шнитт-лука. Популярные сорта. Посадка, пересадка, размножение. Уход за луком: полив, подкормка, борьба с вредителями.

Шнитт-лук: полезная зелень или красивые цветы? И то и другое! Лук шнитт

Общее описание

Общее описание

В Северном полушарии, вплоть до заполярной тундры в диком виде до сих пор встречается необычайно жизнестойкий шнитт-лук. В России он растет в Сибири, Забайкалье и на севере европейской части.

В России как культурное растение шнитт возделывается с 15 века. Часто его называют сибирский лук, резанец, скорода, зимний кустовой, Трибулька и Ресторанный – это тоже он. Во многих краях у него есть свое, местное имя, например, соган, сох, хальи.

У шнитта выделяют два подвида, оба они одинаково распространены. Русский (альпийский) образует мощные кусты с мелкими, быстро отрастающими листьями. Подвид Сибирский ветвится слабее, листья у него крупнее, он особенно зимостоек.

Посадка шнитт-лука

Посадка шнитт-лука

Когда все подготовительные мероприятия проведены, можно приступить к посадке культуры по заранее выбранной технологии. Каждый вариант рассмотрим отдельно.

Прямой посев семян в грунт

В перекопанную и взрыхленную почву нужно высеять семена, придерживаясь такой схемы:

  • ширина между рядами – 15 см;
  • расстояние между лунками – 5 см;
  • глубина заделки – 1-2 см.

Если основной урожай планируется снять на второй год, а посадки – ликвидировать, семена можно сеять более свободно, выдержав между рядами около 30 см. В полосах семена нужно сеять часто, так как они обладают низкой всхожестью.

После посева бороздки нужно присыпать почвой и слегка уплотнить. Непосредственно перед морозами посев нужно мульчировать, используя один из следующих материалов:

  • опилки;
  • старую газету;
  • листву;
  • древесную гнилушку;
  • лапник и тряпье.

При озимом посеве мульчу нужно отгрести весной, сразу после схода снега, чтобы семена смогли взойти.

При посеве шнитт-лука семенами в первый год желательно его не трогать, чтобы к следующему сезону он окреп и принес хороший урожай.

Рассадный способ

Данная технология, прежде всего, предполагает выращивание в начале марта сильной рассады. Пошаговая инструкция такова:

;
;

  • Подготовка емкости и субстрата. Подготовить просторный ящик глубиной около 20 см и заполнить его питательной смесью из песка, перегноя и дерновой золы. Сверху нужно оставить 3-4 см свободного пространства. Грунт аккуратно разровнять, слегка утрамбовать ладонью и обильно полить из лейки.
  • Посев. Семена, подготовленные обычным образом или вымоченные в растворе стимулятора роста (например, Эпине), посеять на глубину 1,5 см с шагом 2-2,5 см. Далее слегка присыпать их субстратом, опрыскать из пульверизатора и накрыть стеклом или пленкой.
  • Создание оптимального микроклимата. Когда на 6-8 день появятся первые всходы, убрать укрывной материал, переставить рассаду на подоконник с солнечной стороны и держать при температуре не выше +18° и влажности не мерее 70%. По мере необходимости сделать в ящике дренажные отверстия. При коротком (до 12 часов) световом дне организовать дополнительную подсветку.
  • Полив. Саженцы поливать умеренно по мере появления на поверхности субстрата сухой корочки. Вода должна быть теплой.
  • Прореживание. В фазе одного настоящего листа нужно проредить посадку, но лучше всего сеять семена более редко.
  • В возрасте 50-60 дней рассаду с 2 настоящими листьями нужно пересаживать в открытый грунт, придерживаясь такой схемы:

    • ширина между рядами – 35-40 см;
    • расстояние между саженцами в ряду – 20-25 см.

    Если растение будет активно расти, в первый год можно провести 1-2 срезки. Со 2 года лук начнет цвести и частоту срезки можно повысить до 3-4 раз за сезон.

    Шнитт-лук можно выращивать на балконе. Для этого рассаду не нужно пересаживать в грунт. Если подкормить саженца 1-2 раза в месяц раствором любого комплексного удобрения, уже через 2 месяца после появления первых всходов можно начинать срезку листьев.

    О том, как посеять шнитт-лук на рассаду, смотрите в следующем видео:

    Размножение и уход

    Размножение и уход

    После 3-х лет выращивания, размножение лука выполняют способом деления куста, точнее, практикуют вегетативное размножение. Это дает возможность садить лук-шнитт в теплицу для получения зимней зелени.

    Способность быстрого формирования побегов позволяет выполнять его выгонку, удерживая устойчивый температурный режим: около 20°С. Листочки можно срезать уже на 11 день. В случае прохладной температуры срок выгонки удлиняется.

    Если лук выращивают в теплице ранней весной на зелень, вегетативное размножение не применяется. Посадка неразделенных луковиц овоща весной отлично приживается в неотапливаемой теплице и дает мягкую, нежную зелень.

    Лук-шнитт можно совершенно безхлопотно выращивать в домашних условиях на окне. Он замечательно прирастает в цветочном горшке, поставляя полезные и необходимые витамины весь зимний период. Уход за луком на подоконнике подобен ухаживанию за идентичными растительными культурами. Своевременные поливы, хорошее освещение и стабильное тепло — главные условия, при которых с одной луковицы на подоконнике можно дважды срезать перьевой пучок. Затем луковице понадобится некоторый покой. Чтобы полезные луковичные перышки наполняли витаминами ваш стол долгое время, лучше попробовать прорастить лук в нескольких горшках.

    Уборка лука и его хранение

    Уборка лука и его хранение

    Срезку зелени проводят, как только длина перьев достигнет 20-30 см в соответствии с характеристиками сорта. Острыми ножницами отрезают пучки листьев на расстоянии 3-5 см от поверхности грунта. Это позволит увеличить освещенность вновь отрастающих листьев.

    Зеленый шнитт-лук можно хранить в виде сухой приправы. Срезанные листья измельчают и высушивают в темном проветриваемом помещении. Помещают в герметичный контейнер, используют в приготовлении различных блюд.

    Второй способ заготовки собранного урожая – заморозка. Побеги тщательно промывают под проточной водой, высушивают бумажными полотенцами. Подготовленную зелень раскладывают в полиэтиленовые пакеты для заморозки, хранят в течение 5-6 месяцев.

    Полезная информацияДарья ВоронцоваСадовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

    Более подробно о хранении зелени читайте в статьях:

    • Как правильно хранить зелень без холодильника
    • Правила хранения зелени в холодильнике
    • Замораживаем зелень правильно

    При составлении материала, использовались следующие источники:

  • https://dachnoetsarstvo.ru/shnitt-luk-obshhaya-xarakteristika-biologicheskie-osobennosti-vyrashhivanie-sorta/
  • https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/luk/shnitt-luk/
  • https://villaved.ru/ovoshhevodstvo/ovoshhi/luk/shnitt.html
  • https://zelen-na-podokonnike.ru/luk-i-chesnok/vyirashhivanie-shnitt-luka-na-podokonnike
  • https://semenagavrish.ru/wa-data/public/shop/products/86/08/10886/images/9268/9268.750x0.jpg
  • https://adfarm.ru/wp-content/uploads/6/2/c/62c08f497ff3801393788e3f6a5b499e.jpeg
  • https://i.pinimg.com/originals/12/f9/20/12f920bfac7f06860ab79941a27d85cb.png
  • https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-05/1621043140_41-p-luk-skoroda-foto-42.jpg
  • Оцените статью
    Добавить комментарий