Почему не краснеют перцы в теплице

Содержание
  1. Почему не краснеют перцы в теплице и открытом грунте, что делать
  2. Периоды зрелости
  3. Причины, почему не краснеет перец
  4. Сорт
  5. Неверный срок, указанный на упаковке
  6. Неправильные условия выращивания
  7. Что делать, чтобы перец покраснел
  8. Почему не краснеет болгарский перец в теплице: что делать
  9. Почему не зреют перцы в теплице
  10. Неверно подобранный сорт
  11. Загущенные посадки
  12. Кислотность почвы
  13. Низкая температура
  14. Плохой полив
  15. Недостаточное или чрезмерное освещение
  16. Недостаток питательных веществ
  17. Большое количество завязей
  18. Как заставить краснеть перцы в теплице
  19. Перцы в теплице: почему не краснеют, не цветут, опадают листья, завязь, не завязываются плоды, устранение причин, фото, видео
  20. Когда перец должен краснеть
  21. Как справиться с проблемой
  22. Уход за сладким перцем (видео)
  23. Почему не краснеют перцы в теплице
  24. Отзывы:
  25. Что делать, если перец не краснеет?
  26. Стадии созревания перца
  27. Условия выращивания перцев для полного созревания
  28. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
  29. Причины, почему не краснеет перец в теплице или парнике и что делать, чтобы он быстрее созрел
  30. Почему перец не краснеет в теплице или парнике
  31. Особенность сорта
  32. Недостаток питательных веществ в почве
  33. Не хватает тепла
  34. Не хватает освещения
  35. Слишком густая посадка
  36. Слишком много завязи
  37. Устраняем причины
  38. Как заставить перец созреть
  39. Лайфхаки фермеров со стажем

Почему не краснеют перцы в теплице и открытом грунте, что делать

Почему не краснеют перцы в теплице

При выращивании перца некоторые, даже опытные садоводы, сталкиваются с одной проблемой – перец не краснеет. В чем причина и что делать, если перчик растет в теплице и на открытом грунте? В большинстве встречающихся ситуаций можно предпринять меры для того, чтобы овощи все-таки достигли зрелости.

Но бывает так, что ничего уже не поделать, и приходиться срывать зеленые стручки. Чтобы узнать причину отсутствия характерной окраски, нужно разобраться в технологии выращивания культуры.

Периоды зрелости

Условно в выращивании перца существует два этапа зрелости:

  • Техническая.
  • Биологическая.

На обеих стадиях можно срывать плоды и употреблять в пищу. Однако главное различие заключается в том, что при достижении технической зрелости стручки еще остаются зелеными. Они имеют нормальный размер, сочную шкурку. В большинстве регионов плоды достигают стадии технической зрелости уже к середине лета.

Биологическая зрелость всегда наступает позже технической на несколько недель, как правило, через 21-28 дней. При ней плод окрашивается в цвет, который соответствует посаженному сорту. Перцы бывают ярких окрасов: желтые, бордовые, красные, коричневые.

Причины, почему не краснеет перец

Причин, почему перец не переходит в стадию биологической зрелости, не так уж и много. Чаще всего это объясняется:

  • Невнимательностью самого садовода (неверно подобранный сорт).
  • Неверной информацией, которую указал производитель на упаковке с семенами (ошибочный срок созревания).
  • Ошибками в уходе.

Исправить ситуацию можно попытаться, только если были ошибки в уходе. В остальных случаях скорее всего урожай так и останется зеленеть.

Сорт

В связи с большим многообразием сортов культуры, по незнанию и малоопытности начинающие огородники могут приобрести разновидность, которая остается зеленой, независимо от стадии созревания. К таким относят сорта Атлантик, титан, Зеленое чудо, Дар Алтая, Зефир, Викинг.

Самые распространённые разновидности красного и жёлтого перцев – Агаповский, Белладонна, Богатырь, Звезда Востока, Изабелла, Ласточка.

Обязательно, перед тем, как купить пакетик с семенами, нужно читать описание сорта и обращать внимание на конечную окраску перца. Производитель всегда указывает эту информацию.

Неверный срок, указанный на упаковке

Если наступила середина августа, а на перцах даже нет никакого намека на покраснение, то ошибку мог допустить и производитель. К сожалению, такое случается, но бывает не так часто. Заготовка семян происходит в производственных масштабах.

Человеческий фактор и неправильная работа техники порой имеют печальные последствия – по ошибке на упаковке оказывается совершенно не та информация, которая должна быть. Ситуацию никак не улучшить, придётся довольствоваться зеленым урожаем.

Чтобы не попадать в подобные неприятные ситуации, нужно покупать семена проверенных фирм и в специализированных магазинах. Не рекомендуется приобретать посадочный материал в незнакомых местах. Особенно должно насторожить, если упаковочный пакет уже вскрыт или порван, имеет неопрятный внешний вид или нечитаемые на этикетки надписи.

Важно! При покупке семян не следует выбирать продукт с самой низкой ценой, он может быть очень низкого качества. Нужно покупать семена из среднего ценового диапазона.

Неправильные условия выращивания

При плохих погодных условиях перцы растут очень плохо. Культура является очень теплолюбивой, для созревания плодов окружающая температура должна быть не меньше 22 градусов тепла.

При меньшей температуре, особенно при зимних заморозках, плодам просто не хватает тепла, чтобы полностью созреть. Можно установить в теплицу обогреватель или тепловой вентилятор, чтобы немного поднять температуру.

Ни в коем случае нельзя оставлять нагревательные приборы без присмотра и доводить температуру выше 25 градусов.

При уличном выращивании, если температура опускается ниже 15 градусов тепла, перцы накрывают на ночь пленкой или обматывают непродуваемым материалом.

Солнечный свет важен для культуры, однако не в таком большом количестве, как все думают. Ошибочно полагают, что чем больше солнца получил овощ, тем быстрее будет его созревание. Это не так.

Нормальная продолжительность светового дня для перца -8 -10 часов. Этого времени ему вполне хватает, чтобы поспеть. Если плоды постоянно находятся под палящими солнечными лучами, то их развитие тормозится, а само качество только ухудшается.

Причиной слабой окраски перчиков может быть скудный минеральный состав в почве. Недостаток калия, магния, фосфора влияют на созревание культуры. Подкормку можно использовать, начиная с того момента, когда плоды уже достигли большого размера и больше не растут. Разводят в 10 литрах воды:

  • ст.л. калия сернокислого;
  • ст.л. суперфосфата.

Смесь хорошо перемешивают и поливают каждое растение в течение 2-3 недель каждые 5-7 дней. Если другие условия агровыращивания выполняются правильно и с регулярностью, то результат от подкормки будет сразу. Уже со второго раза внесения удобрения на плодах начнет проявляться окраска.

Внимание! Подкармливать перцы нужно только в утреннее время.

Что делать, чтобы перец покраснел

Если сорвать зеленые плоды, но разновидностей красного или желтого перца, то они покраснеют в домашних условиях буквально за пару недель.

Перец раскладывают в теплой комнате, но не на солнечной стороне, оставляют плоды дозревать, периодически переворачивают их. Вскоре окраска начинает приобретать интенсивность, а перец, наконец-то, становится биологически зрелым.

Если подложить к перчикам один красный плод или спелое яблоко, то они покраснеют быстрее.

При желании, можно поспособствовать дозреванию перцев прямо на кустах. Для этого под кустиками растений раскладывают банановую кожуру. Она является ценным источником калия, который способствует запусканию процесса созревания.

Калий через почву проникает к корням растения, в результате чего плоды становятся красными. Однако, банановая кожура очень привлекает насекомых и вредителей.

Такой способ может оказаться весьма опасным, ведь вместе со зрелостью на перцы начинают нападать насекомые.

Существует один радикальный, но весьма действенный способ, который используют опытные дачники. Он заключается в приостановлении роста куста, за счет этого перцам хватает сил дозреть.

Отступают от основания стебля 3-4 сантиметра и делают в нем сквозное отверстие. В отверстие вставляют щепку, в результате стебель больше не растет.

Плоды краснеют буквально за несколько дней, а затем куст погибает.

Перчики обязательно достигнут зрелости, если подобран правильный сорт для посадки, и соблюдена технология агровыращивания. Не стоит переживать за зеленый урожай – он в любом случае покраснеет, нужно дать ему немного времени на дозревание.

Понять, что вам статья была полезной, поможет ваш лайк и подписка на канал. Еще больше информации можно увидеть на сайте Дела на даче.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b61ea5e9c6ae100a9a29d24/5b7494c6a2771e00a97262e1

Почему не краснеет болгарский перец в теплице: что делать

Почему не краснеют перцы в теплице

Перец успешно выращивается в теплицах и может давать несколько урожаев в год, а кусты при этом меньше подвержены болезням и вредителям.

Тем не менее данная культура весьма капризна, и из-за неподходящих окружающих условий созревание перцев может замедлиться или остановиться, растения даже могут сбрасывать завязи и перестают плодоносить.

Из-за чего такое происходит — рассказано в этой статье.

Почему не зреют перцы в теплице

Известен целый ряд причин, по которым перцы в теплице не спеют. Существует биологическая и техническая спелость этих овощей.

При технической плоды остановились в развитии и семена уже созрели, однако внешне они еще зелёные и твёрдые.

Биологическая спелость наступает позже (иногда этот срок достигает 1 месяца), в этот период овощи набираются цветом, вкусом и ароматом. Поэтому, возможно, плоды просто не достигли ещё этой стадии, и стоит немного подождать.

Важно!Сладкие перцы рекомендуется собирать на этапе технической зрелости, а вот острые сорта — когда они полностью наберут свой цвет и остроту.

Стоит помнить о том, что не все сорта имеют красный цвет. Возможно, был приобретён овощ другого цвета, поэтому красным он не станет в любом случае.

Кроме того, бывает так, что определённые сорта перца зреют дольше, чем большинство других сортов — как правило, это указывается на упаковке.

Если дело всё-таки не в указанных случаях, то стоит подробнее рассмотреть возможные причины замедленного созревания этой культуры.

Неверно подобранный сорт

Многие гибриды предназначены для выращивания в мягких климатических условиях, и им попросту не хватает тепла и света. Крайне важно для жителей северных и средних широт выбирать ранние и очень ранние сорта.

Читайте подробнее об особенностях выращивания таких сортов перца:

Загущенные посадки

Как и любая другая овощная культура, перец требует соблюдения правил посадки. При слишком густом расположении растений они будут быстро истощать почву и загораживать друг другу свет.

Поэтому нужно соблюдать расстояние между рядами не менее 70 см. При этом высокорослые растения высаживают друг от друга на 40 см, более низкие — на 30–35 см.

Кроме того, плотная посадка увеличивает влажность, растения могут начать загнивать или болеть.

Кислотность почвы

Перец не любит кислый грунт, поэтому оптимальный уровень кислотности — 6–7 pH. Важен также севооборот: хорошими предшественниками для перца считаются корнеплоды, а вот картофель, огурцы и зелень — нет.

Перед посадкой в почву стоит внести перегной, древесную золу, а также на 1 м² — по 1 ст. л. сульфата калия и суперфосфата.

Нельзя вносить свежий навоз, так как это увеличит содержание азота, который будет стимулировать рост ботвы, а не плодов.

Низкая температура

Оптимальной считается температура от +22°С до +25°С. Ночью не должно быть ниже +15°С, иначе начнётся опадание цветов. А если температура опускается ниже +12°С, то растение и вовсе перестаёт расти.

Пагубно сказываются на овоще и сквозняки, а это нужно учитывать при проветривании теплицы.

Но и слишком высокую температуру (более +40°С) перец переносит тяжело и начинает вянуть, а уже при температуре выше +32°С перестают завязываться плоды.

Плохой полив

Растения требуют регулярного, но не слишком обильного полива (около 3-4 л/м²), желательно в утренние часы. При плодоношении объём воды должен увеличиваться. Недостаток орошения отразится на плодах: могут появиться трещины.

Также рекомендовано мульчирование почвы, поскольку корневая система перцев очень нежная и рыхление может её повредить. В качестве мульчи можно использовать солому, скошенную траву, опилки, лузгу от подсолнуха. Такой слой должен быть около 5-7 см и обновляться раз в месяц.

Она хорошо защищает почву от перегрева и переохлаждения, а также от потери влаги.

Узнайте, как правильно поливать перец в теплице.

Недостаточное или чрезмерное освещение

И хорошее, и плохое освещение негативно влияет на растения. Оптимально, если световой день для перца в теплице длится около 12 часов. Если погода пасмурная и день короткий, то необходимо позаботиться о дополнительном освещении в виде люминесцентных ламп.

Более высокие растения лучше высаживать по центру, а те, что пониже, — по краям грядки.

Кроме того, овощ нуждается в ультрафиолете, поэтому теплица должна быть способной пропускать такие лучи. Например, это достигается путём использования поликарбоната для изготовления парника.

Можно также устанавливать отражающие экраны для увеличения интенсивности света и ультрафиолетовые лампы.

Недостаток питательных веществ

Для перца не подходит глинистая почва — этот овощ любит лёгкую землю. Она должна быть структурирована и обогащена биогумусом. Также в ней не должно быть слишком много азота: он увеличивает количество листвы, что сказывается на урожайности.

Подкормки рекомендуется вносить каждые 2 недели. Желательно, чтобы это были и органические, и минеральные удобрения. В период завязывания плодов нужны фосфорные удобрения. А для предотвращения загнивания перцев необходимо 2–3 раза за период вегетации внести подкормку с кальцием — например, кальциевую селитру.

Важно! Вне зависимости от этапа развития перцу требуется калий. Восполнить этот элемент поможет подкормка древесной золой.

Большое количество завязей

Чтобы куст не формировал слишком много завязей, нужно удалять цветок, который появляется первым на месте разветвления веток. Его ещё называют коронным. Иногда коронных бутонов бывает несколько.

Все их нужно удалить, иначе растение не будет хорошо ветвиться и потратит много сил на эти бутоны. В узлах следует оставлять один самый сильный бутон. Не стоит также оставлять на кусте все завязи: они будут лишь тормозить развитие друг друга.

Нормальное количество для высокорослого растения — от 17 до 25 завязей.

Как заставить краснеть перцы в теплице

Чтобы перцы в парнике быстрее краснели, нужно:

  • поддерживать оптимальную температуру воздуха;
  • проветривать — конденсат на теплице способствует развитию грибков и бактерий, пагубно влияющих на эти овощи;
  • избегать сквозняков и перегрева растений;
  • регулярно поливать и удобрять посадки;
  • обеспечить достаточно света;
  • не сажать растения слишком тесно.

Помимо этого важную роль играет правильное формирование куста. Кроме удаления коронного цветка, нужно соблюдать ещё несколько правил. В вилке коронного бутона будут появляться отростки. Когда у растения сформируется 10–12 листьев, из этих побегов надо оставить 2–3 самых сильных.

Такие побеги называются скелетными, они и составят основу всего куста. В свою очередь, когда на скелетных плетях появятся новые отростки, следует оставить самый сильный, а остальные отщипнуть после первого листика. Такие действия необходимо повторять в каждом разветвлении.

Кроме того, куст нужно периодически осматривать на наличие бесплодных ростков, а также повреждённых листьев или таких, что закрывают свет.

Это основные правила ухода за перцами в теплице. Но есть ещё ряд простых требований для того, чтобы растения плодоносили больше либо раньше, чем позволяет климат:

  1. В солнечную погоду нужно проветривать теплицу, а ночью, наоборот, закрывать.
  2. Полив тёплой водой (+40…+60°С). Поливать нужно аккуратно под корень в холодную погоду, не попадая водой на листья и стебель.
  3. Внекорневая подкормка. Растения можно опрыскивать растворами фосфорно-калийных удобрений. Это может быть древесная зола или специальные стимуляторы. Но это нужно делать не в период дозревания плодов, то есть не в конце лета, поскольку это задержит процесс созревания.
  4. Перцы, собранные в состоянии технической зрелости, нужно сложить в тёмном месте, и через несколько дней они доберут свой цвет.

Читайте о том, как собирать урожай перца в теплице.

Итак, несмотря на прихотливость перцев, условия для их выращивания в теплице вполне доступны и выполнимы. Конечно, для получения хорошего урожая придётся придерживаться всех условий для содержания этого овоща, но и результаты себя оправдают.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/perec/perec-v-teplice/problemy-perca-v-tepl/plody-perca-v-tepl/2916-pochemu-ne-krasneyut-percy-v-parnike.html

Перцы в теплице: почему не краснеют, не цветут, опадают листья, завязь, не завязываются плоды, устранение причин, фото, видео

Почему не краснеют перцы в теплице

Некоторые садоводы задумываются о том, почему не краснеют перцы в теплице. Эта проблема является достаточно распространенной. Но прежде чем начинать волноваться, нужно разобраться, какой вообще сорт перца выбран для посадки.

Возможно и такое, что зрелый плод не должен быть красным, а его цвет — оранжевый, желтый или даже зеленый, тогда это будет его естественное развитие.

Но если сорт действительно должен быть красным, то стоит задуматься о настоящих причинах, которые привели к тому, что перец не краснеет.

Когда перец должен краснеть

Разные сорта краснеют в разные периоды. Чтобы вырастить перец в теплице, необходимо правильно подобрать сорт. Если планируется выращивать этот уникальный овощ на северной зоне или в средней полосе, то лучше всего выбирать очень ранние сорта как сладкого, так и острого перца.

Тем, кто проживает на территории, где климатические условия более мягкие, нужно выбирать среднеспелые сорта. Кстати, перец в теплице даст лучший урожай, если выбирать гибридные сорта. Они более стойко выдерживают холод, устойчивы к вредителям и различным болезням, да еще и вкус у них намного интереснее.

Необходимо помнить о том, что перец имеет 2 стадии зрелости: это биологическая и техническая. При технической плод еще зеленый и плотный, но он уже не растет. К тому же семечки уже полностью зрелые. А вот зрелость биологического типа наступит только через месяц после этого периода.

К этому времени перцы имеют естественный цвет и хороший вкус. Так что если овощ еще зеленый, но уже не растет, то нужно просто подождать, пока он изменит оттенок. Кстати, сладкий перец обычно собирают на этапе технической зрелости, так как если овощ полностью созреет, то он будет мяться и его нельзя будет сохранить подольше.

Зато еще зеленый овощ можно запросто хранить около месяца.

Это растение является очень восприимчивым ко всем условиям обитания, так что если ему что-то не подходит, то он сразу сохнет. Растение больше не может плодоносить, нужно обязательно следить за всеми условиями, иначе оно просто сбросит завязь.

 Существует ряд первостепенных факторов, на которые нужно обращать внимание.

  • Кислотность почвы. Почва не должна быть слишком кислой в том месте, где будет расти этот овощ. Ее параметры должны быть примерно 6-7 ед. В грунте не должно быть много азота, иначе опадут листья. Также перец плохо себя чувствует в почве глинистого типа.
  • Температура. Днем температура воздуха не должна быть меньше 26-30°С. В ночное время показатель не должен быть ниже 15°С. В противном случае растения больше не цветут. Перегревание тоже вредно для них. Если температура будет превышать эти показатели, то опадают листья. Очень вредны и сквозняки, так что форточку лучше открывать для проветривания только с 1 стороны.
  • Влажность. Еще 1 причина, почему опадают листья и не желает развиваться растение и его плоды, — это неправильные показатели влажности. Очень важен баланс. Растение не сможет пережить ни сухости, ни чрезмерного полива. В этом случае у перца опадают все листья и завязи. Для полива нужно выбирать воду не слишком холодную. К тому же лучше, если она настоится. Когда появился плод, лучше всего поливать растение не более 1 раз за 2 недели. Но это правило действует только для теплиц. К тому же, чтобы влага не испарялась быстро, нужно разрыхлять почву.
  • Свет. Как бы это ни было удивительно, но чрезмерное освещение тоже может навредить цветению и плодоношению. Перцы плохо переносят такие условия. Они относятся к культурам, которые предпочитают укороченный день. Если света будет не больше 12 часов в сутки, то урожайность значительно повысится. Но при этом и плоды, и листья должны получать достаточное количество ультрафиолетового излучения. Только так завязи будут нормально развиваться, а плоды начнут созревать. В противном случае листья просто опадают. В теплицах можно установить ультрафиолетовые лампочки.
  • Удобрение. Не последнее место занимает качество и количество удобрений.

Без них растения очень плохо растут. Очень важным является калий, так что лучше использовать древесную золу, благодаря которой рост и развитие будут лучше. Это вещество полезно на каждом этапе развития. В противном случае от нехватки минеральных компонентов листья просто опадают.

Как справиться с проблемой

Если плоды не начинают краснеть при выращивании растений в теплице, то нужно выполнить несколько главных действий.

  • Во-первых, требуется проверить сам сорт, который выбран садоводом. Вполне возможно, что все процессы являются естественными для развития растения. Он просто долго зреет, так что нужно только подождать.
  • Во-вторых, перцы очень привередливые, так что всегда необходимо проверять условия для их выращивания.
  • В-третьих, не помешает добавить в почву немного калия. Вполне возможно, что растению просто не хватает минералов и прочих компонентов для того, чтобы полноценно начать развиваться и плодоносить. Бывает и такое, что не хватает именно солнца.

В таком случае лучше всего установить специальные лампы с ультрафиолетовым излучением. Кроме того, не помешает сорвать завязи, которые являются лишними.

Они могут потреблять слишком много веществ для развития, так что растение просто не может полностью обеспечить сразу большое количество завязей и цветов.

Если их сорвать, то растение сразу станет тратить меньше сил, так что те завязи, которые остались, начнут быстро превращаться в полноценный плод и краснеть.

Если плоды никак не могут дозреть, то их можно просто сорвать и подождать, пока они не покраснеют. Этот домашний метод тоже срабатывает. Кстати, опытные специалисты как раз не советуют держать плоды болгарского перца на растении, чтобы они полностью созрели.

Если плохо растут плоды у перца, то нужно изучить все условия. Это растение является очень привередливым, так что выращивание в теплице не будет легким занятием. Только если соблюдать все условия, то можно добиться хорошего урожая.

Уход за сладким перцем (видео)

Источник: https://teplichniku.ru/peretc/pochemu-pertcy-kotorye-rastut-v-teplitce-ne-krasneiut/

Почему не краснеют перцы в теплице

Почему не краснеют перцы в теплице

Сначала, стоит проверить, какой избран сорт перца. Может быть, зрелые плоды должны быть совсем не красноватыми, а зеленоватыми либо сиреневыми. Потому если перцы заполучили не красноватый, а желтоватый, оранжевый либо зеленый колер, не нужно удивляться, может быть, это естественная стадия развития.

Отзывы:

Лёня ЗАМЕТКИ АГРОНОМА пишет: девушка красивая на аватарке

Источник: https://bevelavita.ru/vyrashhivanie/pochemu-ne-krasneyut-pertsy-v-teplitse/

Что делать, если перец не краснеет?

Почему не краснеют перцы в теплице

Когда долго не краснеет перец, это достаточно распространенная проблема. Если сорт соответствует, нужно разобраться в ряде других причин.

Стадии созревания перца

Если на грядке некоторые перцы не покраснели, следует разобраться, какого цвета плоды у этого сорта (оранжевый, желтый, зеленый или красный). Далее, какой сорт – ранний или среднеспелый. В более холодных регионах земледельцы рекомендуют культивировать ранние сорта. В жарких климатических условиях, на юге страны огородники выращивают среднеспелые перцы.

.

Не все дачники знают, что у этой культуры существует два периода зрелости:

  • Технический – это значит, что плод полностью сформирован, он больше не будет расти и его семена уже созрели. Но, до полной готовности перчик дойдет только через один месяц.
  • Биологическая стадия созревания наступает через 30 дней после технической. Перцы к этому времени приобретают свой сортовой окрас.

Перцы сладких сортов практически всегда собирают именно на первой стадии зрелости. Такие плоды могут храниться целый месяц, они не портятся и не мнутся. Тогда, когда зрелые овощи пролежат совсем недолго.

Если сладкий перец не покраснел, его собирают с грядки, складывают в неглубокие ящички в два слоя. Дно и бока ящиков нужно обернуть газетной бумагой. Поставить тару с плодами в теплое и затененное место. За такой культурой нужно ухаживать с большой ответственностью.

Иначе, когда ему что-то не понравится, он с легкостью сбросит еще недозревшую завязь.

Условия выращивания перцев для полного созревания

Если плоды перца уже достаточно большие, но все еще не покраснели, возможно, это такой сорт. Еще не пришло их биологическое время и надо еще немного подождать. Очень важно соблюдать все условия выращивания. Эта привередливая культура слишком требовательна к себе.

Важны своевременные подкормки и если болгарский перец еще не покраснел, ему может просто не хватает калийного удобрения или солнышка. Для этого вносят минеральные покупные прикормки или просто поливают кустарник древесной золой разведенной в воде.

Соотношение раствора на 10 литров воды 1 стакан пепла.

Для правильного и своевременного созревания плодов растению необходим 12 часовой световой день. Дневная температура не должна превышать +30 градусов и не ниже +25.

В ночные часы столбику термометра недопустимо опускаться ниже 15 градусов. Иначе культура перемерзнет и остановится в развитии.

Так же необходимо удалить с куста все ненужные завязи, чтобы они не отнимали лишние силы для созревания плодов.

Очень важен, особенно в периоде созревания перцев своевременный полив. Орошение осуществляют только теплой, прогретой до +25 градусов водой. Многие садоводы заливают емкости жидкостью, к вечеру она нагревается на солнце и готова к поливу.

Если таких емкостей нет, тогда водичку обязательно подогревают. Крайне необходимо соблюдать температуру полива, чтобы растение не остановилось в развитии. Когда долго не краснеет горький перец, перчинки обязательно выдерживают на кустах до полного созревания и не срывают как плоды сладкого сорта.

Именно в таких условиях они накапливают свои жгучие вещества.

Поэтому кусты жгучих сортов держат на грядке, укрывая и укутывая их на ночь, чтобы не замерзли. Если климатические условия больше не позволяют держать растение в открытом грунте, нужно аккуратно пересадить его в горшок и отнести в помещение. Тем культурам, которые культивируются в теплицах необходимо обеспечить правильный температурный режим и освещение.

Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев

В ящички со сложенным и недозревшим сладким перцем надо положить пару красных плодов. Это может быть пара помидор, красных яблочек или таких же, но только красных перцев. Сверху все плотно накрывают газетой.

Румяные бока на перчиках станут появляться уже спустя одну неделю.  Скопившийся этилен в алых плодах будет распространяться по всем овощам и способствует скорейшему созреванию. Очень важно, чтобы овощи лежали насыпью все вместе.

Если каждый из них будет завернут отдельно в газетку, ничего не произойдет. Лучшими стимуляторами к дозреванию — это красные яблочки, поэтому их не рекомендуют класть рядом с уже созревшими овощами.

Такое соседство приведет к быстрому перезреванию и гниению.

Некоторые дачники приспособились, и сорванные недозрелые перчинки укладывают на пищевую фольгу. Затем фольгу помещают на восточные или западные подоконники. Солнце станет отталкиваться от фольги, это способствует скорейшему созреванию.

Можно искусственно остановить развитие куста и простимулировать дозревание. На высоте 3-4 см от земли острым ножом пробить сквозное отверстие и вставить в него щепку. Кустарник перестанет расти, перцы скорее дозреют.

Источник: https://ogorodnic.com/perets-ne-krasneet.html

Причины, почему не краснеет перец в теплице или парнике и что делать, чтобы он быстрее созрел

Почему не краснеют перцы в теплице

В стадии биологической спелости болгарский перец обладает прекрасными вкусовыми качествами. Овощ используют в свежем виде и для консервирования. Выращивать его можно в тепличных условиях и на грядках в огороде.

Случается, что развитие культуры замедляется, и плоды не приобретают нужный цвет вовремя. Из статьи вы узнаете, почему не краснеет перец в теплице и как можно ускорить его созревание.

Почему перец не краснеет в теплице или парнике

Сладкий перец может не покраснеть, если овощи для отбора семян были куплены в супермаркете. Обычно на прилавках лежат крупноплодные перцы с толстыми стенками, обладающие высокой урожайностью. Их привозят из стран с теплым климатом и длинным летом. Срок созревания у таких перцев – поздний.

На большей части постсоветского пространства климатические условия не подойдут для выращивания перца из магазина, так как ему не хватит солнечного тепла, чтобы полностью созреть и покраснеть.

Справка. На пакетике с семенами производитель пишет сроки технического созревания сладкого перца — период, когда овощ наливается. Окрашивание перца происходит при биологическом созревании. Между этими стадиями проходит до 30 дней.

Южная культура чувствительна к любым изменениям погодных условий. При похолодании или засухе растение может полностью сбросить листву и завязи, отказавшись приносить плоды. Далее приведены факторы, которые могут существенно влиять на созревание болгарского перца.

Особенность сорта

Перед посевом семян нужно удостовериться, что сорт выбран правильно. Болгарский перец может иметь насыщенный зеленый, оранжевый, красный или желтый цвет после созревания.

Жители средней полосы и северных широт приспособились выращивать сверхранние и ранние сорта перца. Для южных территорий подойдут позднеспелые культуры. Лучший выбор для умеренного и прохладного климата – гибриды. Они хорошо переносят небольшие заморозки, устойчивы ко многим заболеваниям, обладают отличными вкусовыми качествами.

Недостаток питательных веществ в почве

Перец – требовательная культура к наличию кальция в почве. Восполнить его недостаток можно с помощью древесной золы. Минерал полезен для перца на любом этапе развития.

Южная культура плохо переносит глинистый грунт. Супесчаная, легкая земля, обогащенная биологическим гумусом, – идеальный выбор для выращивания сладкого перца. Не стоит допускать избытка азотистых соединений: это негативно отразится на урожайности, даст увеличение зеленой массы.

Рекомендуется подкармливать растение через каждые 14-16 суток. Для обогащения грунта подойдет органика, минеральные комплексы. В момент образования плодов нужно в подкормку добавить фосфор, а чтобы перец не гнил – кальций, кальциевую селитру (достаточно 2-3 раза за весь период вегетации).

Не хватает тепла

Болгарский перец – теплолюбивая культура. При пониженной температуре воздуха его плоды приобретают темный оттенок. Как правило, это происходит, если температура опустилась ниже 15°С.

Для сохранения урожая в прохладную погоду рекомендуется прикрывать посадки на ночь любым укрывным материалом, это поможет растению не промерзнуть. В тепличных условиях гораздо проще отрегулировать температуру, чем на улице. Недалеко от растений устанавливают емкости с подогретой водой или укладывают по тропинкам раскаленные в костре камни.

Комфортная температура для развития болгарского перца – в пределах 25-30°С в дневное время, ночью – не ниже 18-20°С, иначе завязь начнет отпадать.

Внимание! Опасен для перца и перегрев воздуха более 35-37°С. В этом случае из-за сухости воздуха и пересыхания почвы растение вянет. Сквозняки перцу также вредны.

Не хватает освещения

Как ни парадоксально, переизбыток солнечного света может растению только навредить. Перец – культура «короткого дня». Улучшенные показатели урожая вы получите, обеспечив растению световой день около 12 часов.

Листва и плоды должны равномерно получать ультрафиолет в необходимом объеме. Это поможет растению формироваться, созревать и окрашиваться в свой природный цвет. В тени культура вытягивается, мало образует завязи. По мнению огородников, такую ситуацию можно исправить, установив отражающий экран. Он будет отсвечивать на сладкий перец свет.

Высокорослое растение помещают в центр грядки, а низкорослые – по бокам. Если растение растет в парнике, покрытие должно хорошо пропускать ультрафиолетовые лучи.

Внимание! Для интенсивного поступления освещения внутрь теплицы из поликарбоната устанавливают отражающий экран или приборы с ультрафиолетовым отражением.

Слишком густая посадка

Если посадки болгарского перца сильно загустить, грунт начнет быстро истощаться. Близко растущие сеянцы затеняют друг друга, поэтому освещение неравномерно попадает на рассаду.

При посадке культуры выдерживайте между рядами дистанцию. Она равна 60-70 см. В ряду высокорослую рассаду высаживают на расстоянии 35-40 см, низкорослые сорта – 30 см.

Важно! При уплотненных посадках повышается влажность грунта, что может привести к загниванию корешков или болезням.

Слишком много завязи

Если на кусте образуется много завязи, то не всегда овощи успевают полноценно налиться до нужного размера и цвета. Поэтому рекомендуется удалить первое соцветие, которое располагается в районе разветвления стебля. Название такого цветка – коронный.

В некоторых случаях коронных соцветий может образоваться несколько. Хотите получить качественные плоды — обязательно их прищипывайте. Если этого не сделать, культура начнет наращивать новые ветви, и вся сила уйдет не на образование завязи, а на зеленую массу. В междоузлии оставляют только сильный бутон.

На растении не стоит оставлять много завязей, в противном случае плоды будут мелкими, а биологическая спелость замедлится. Оптимальное количество для высокорослого куста перца – это 17-25 завязей.

Устраняем причины

В каких бы климатических условиях не рос болгарский перец, ему требуется оказывать должный уход для полноценного созревания. Рассмотрим, как исправить ситуацию, когда плоды не краснеют:

  1. В теплице на ночь закрыть двери и форточки. Дополнительно можно использовать агроволокно.
  2. Между рядами посадок установить тепловые аккумуляторы. Это могут быть емкости с подогретой водой, нагретые камни или кирпичи. Днем они будут нагреваться солнечными лучами, а ночью отдавать тепло растениям.
  3. Строго следить за влажностью почвы. Она должна быть слегка влажной. Не допускать переизбытка при поливе.
  4. Не подкармливать культуру удобрением с азотом. В период наливания плодов достаточно будет под кусты внести древесную золу по 1-2 ст. л., фосфор и калий.

При посадке этого овоща главное условие получения высоких показателей урожая – семена хорошего качества. На большей территории страны лучше  использовать сорта ультрараннего или раннего созревания. Для тепличных условий подойдут среднеспелые культуры.

Как заставить перец созреть

По мнению опытных огородников, сладкий перец не стоит выдерживать на кусте и ждать, пока он полностью созреет. Плоды снимают, когда они стали блестящими, с увесистыми стенками. Можно дождаться новых бутонов, но слишком тянуть не нужно. К этому моменту плод уже успевает накопить в себе все необходимые для полного созревания питательные элементы.

Лайфхаки фермеров со стажем

После первого снятия урожая болгарский перец продолжает приносить плоды и краснеть. Если цвет долго не проявляется, можно попытаться ускорить этот процесс народными методами.

Несколько секретов:

  1. Под кусты положить кожуру банана.
  2. Первые четыре цветка обязательно прищипывать. От этого растение только выигрывает, так как первые соцветия из материнского куста вытягивают много соков.
  3. Чтобы быстрее покраснел или пожелтел сладкий перец, плоды срывают и складывают в деревянные ящики вместе с яблоками, поспевшими томатами. Ящики сверху накрывают. Покраснение произойдет в считанные дни. Объясняется это тем, что созревающие овощи выделяют этилен. Именно он воздействует на плоды перца. Таким образом, запускается цепная реакция.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/pochemu-ne-krasneet-v-teplitse.html

Умный дачник
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: