Описание и характеристика сорта
Кусты перца Чижик F1 в открытом грунте достигают 50-60 см, в укрытии чуть выше. Гибрид хорошо переносит грунтовые условия по всей России, кроме северных областей. Плоды созревают через 100-105 суток от всходов.
Форма перца напоминает томат, присутствует ребристость. Вес – 100-120 г. В полной спелости цвет красный, в технической – желтоватый. Стенки очень мясистые – 8-9 мм. Употреблять плоды можно свежими, вареными, тушеными, в составе лечо и консервации, фаршировать, замораживать.
В составе мякоти повышенное содержание витамина С.
Особенности ухода в грунте
После перемещения рассады на участок, необходимо следить за состоянием кустиков. Уход за томатом Жигало несложный, достаточно выполнять следующие меры:
Так как куст практически не ветвится, побочных побегов не наблюдается, поэтому пасынкование не требуется.
Использование плодов, хранение
Сорт Кулема – один из самых вкусных и ароматных томатов для свежего стола.
Отлично подходит и для консервации в виде:
- сока;
- пасты;
- кетчупа;
- томатов в собственном соку;
- соусов.
Консервировать в целом виде тоже можно, но тут есть нюансы. Мякоти у Кулемы много, но стенки тонкие и кожица мягкая — может трескаться.
А для заморозки свежеприготовленного пюре такая структура томатов подойдет идеально.
Обратите внимание!
Сорт Кулема не для долгого хранения. Спелые, красные помидоры плохо переносят длительную транспортировку. Чтобы вывезти урожай с дачи без потерь, желательно снимать плоды чуть недозревшими.
Куст плодоносит до поздней осени. По необходимости, созревание можно ускорить в 3-4 раза.
Есть три простых способа:
Если стало холодно и начались дожди, томаты дозаривают отдельно от куста. Их выкладывают в коробки, в один слой и держат при температуре +18…25 °С.
Для дозаривания подойдут плоды:
- Молочной спелости — полностью сформированы, поверхность блестящая, молочно-зеленая. Они дозреют за 10-17 дней.
- Бурые (бланжевой спелости) — созреют за 7-10 дней.
- Розовые – переход цвета от бурого к розоватому — дозревают 5-6 дней.
Томаты Челнок – это перспективный сорт, идеально подходящий для начинающих огородников. Томаты выращивают на грядках, в парниках и теплицах, собранные плоды широко используются в кулинарии. Миниатюрные кустики экономят место в саду, а при необходимости их можно разместить в горшках и выращивать дома.
Статья составлена по следующим материалам:
При составлении материала, использовались следующие источники:
