Каскад – сорт среднеспелых томатов. Его активно выращивают в условиях Сибири и регионов с подобными погодными условиями. Ознакомьтесь с описанием культуры.

Описание и характеристики сорта томата Каскад

Каскад – это сортовая разновидность культуры, а не гибридная форма, поэтому культура дает полноценный материал, пригодный для дальнейшего размножения.

Целью создания сорта Каскад было получение стрессоустойчивого томата с сильным иммунитетом. Все эти качества полностью реализованы в сорте Каскад.

Томат индетерминантный, на открытом грунте корректируют длину стеблей на уровне 150 см, в теплицах – 175-180 см. Конечной точки роста у культуры нет. Помидор Каскад вегетативного типа, расход питательных веществ не перенаправляется на созревание томатов, как у генеративных видов. Если не откорректировать рост, плоды получаются меньшей массы, чем заявлено оригинаторами. По этой причине куст формируют одним основным стеблем, реже двумя, обязательно удаляют многочисленные боковые побеги.

Описание томата Каскад:

Центральный стебель одеревенелой структуры, толстый, с ребристой мелко опушенной поверхностью. Цвет бурый, с темно-зеленым оттенком.

Боковые побеги многочисленные, тонкие, могут формироваться до трех штук из одной листовой пазухи. Растут быстро, требуется постоянное пасынкование.

Листья расположены очередно, пластины ланцетной формы с заостренными верхушками, волнистыми краями, поверхность с легким гофрированием и редкой опушкой. Черешки толстые, короткие, темно-зеленого цвета.

Плодовые кисти сложного типа, ветвистые. В длину вырастают до 20 см. Сформированы 3-4 гроздями. Нижняя кисть расположена после четвертого листа, последующие через 2-3.

Каскад – самоопыляемый сорт. Цветки мелкие желтые, в 100% дают завязи, не опадают от перепада температур.

Корневая система поверхностная, мощная, но компактная. В диаметре не превышает 40 см.

Плоды цилиндрические, выровненные от первой до последней кисти, ярко-красные. Масса – 90-110 г, диаметр – 10 см.

Мякоть сочная, плотная, без пустот, с двумя камерами.

Кожура у томатов Каскад тонкая, упругая. Плоды не теряют форму в процессе термической обработки, но могут растрескиваться при дефиците влаги.

Внимание! Семена характеризуются 100% всхожестью.

У спелых помидоров в мякоти отсутствуют жесткие сегменты белого цвета

Сроки созревания

У томата Каскад растянутое плодоношение. Основной сбор приходится на август, последние кисти созревают в середине октября. Сорт относят к среднеранним. С момента посадки до первого сбора томатов проходит 2,5 месяца.

Важно! Чтобы первые морозы не повредили плоды, в условиях умеренно-континентального климата рекомендовано выращивать Каскад в теплицах.

Урожайность томата Каскад

Растение компактное. На 1 м2 сажают 3-4 сеянца. Плотность одной плодовой кисти составляет до 20 томатов со средним весом 100 г. Количество гроздей на стебле в теплице 5 шт., в открытом грунте 3-4 шт. С одного растения, выращенного закрытым способом, снимают в пределах 8 кг, показатель урожайности с 1 м2 – 25-30 кг. На открытом участке куст томата Каскад дает 4,5–5 кг, с 1 м2 собирают 18 кг.

Вкусовые качества

Сорт по дегустационной оценке получил 4,8 балла. Вкус у томата кисло-сладкий, сбалансированный с преобладанием сахаров. Аромат выраженный, пасленовый. Каскад – салатный сорт. Помидоры употребляют свежими, используют для получения сока, томата, кетчупа. Масса плодов и структура кожуры позволяет проводить цельноплодное консервирование.

Устойчивость к болезням и вредителям

У сортов культуры, к которым относится Каскад, не настолько сильный иммунитет как у гибридов. Томат хорошо противостоит большей части вирусных и грибковых инфекций. При соблюдении режима поливов (нельзя допускать застой воды) растение болеет редко. Если посадка густая, в теплице высокая влажность или рядом расположены пасленовые культуры, возможно поражение следующими заболеваниями:

Фитофтороз. В профилактических целях обрабатывают куст медным купоросом. Если появились признаки заражения, используют «Фитоспорин». Грибок поражает все части растения. Фитофтороз появляется в середине лета

Корневая гниль. Развивается инфекция только в раннем возрасте. Обычно это происходит при высадке рассады в холодную, переувлажненную почву. Инфицированные растения отбраковывают и выбрасывают.

Табачная мозаика. Весной для профилактики опрыскивают средствами на основе меди. При появлении проблемы проводят обработку бордоской жидкостью или «Хомом». Проявляется в начале вегетации желтыми пятнами на листьях, они скручиваются и сохнут, нарушается фотосинтез, без обработки растение не даст урожая. На позднем этапе вирус поражает плоды, для употребления они не пригодны.

Внимание! Чтобы томаты не болели, необходимо соблюдать севооборот. Нельзя использовать участок под посадку помидоров более трех лет подряд.

Из насекомых на томате Каскад паразитирует паутинный клещ. Его устраняют обработкой «Актелликом». 

Вредитель быстро размножается, оплетает растение паутиной и питается соком, завязи не развиваются, листья сохнут, цветки осыпаются

Посадка и уход

Независимо от способа посадки (в теплицу или на открытую грядку) Томат Каскад выращивают только рассадой. Семена можно собрать самостоятельно из вызревших плодов первой волны или купить в магазине. Приобретенный материал не дезинфицируют. Семена, собранные собственноручно, обрабатывают любым противогрибковым средством или раствором марганца.

Условия и сроки посадки

Для получения рассады томата Каскад посев проводят в марте. Используют контейнеры с ячейками или деревянные ящики.

Алгоритм посадки:

Смешивают дерновой грунт или торф с компостом.

Прокаливают субстрат в духовке, обильно увлажняют раствором марганца.

Сеют семена на глубину 1 см, выдерживают интервал между бороздами 5 см.

Накрывают пленкой и оставляют до прорастания.

Укрывной материал убирают, сеянцы поливают препаратом, стимулирующим рост. Поддерживают влажность таким образом, чтобы почва не пересыхала, и не было застоя.

В стадии трех полноценных листьев томат Каскад пикируют.

За неделю до высадки постепенно понижают температуру до уличной.

Сеянцы необходимо перенести на участок через два месяца, нельзя допускать, чтобы материал перерос или вытянулся

Как правильно посадить

В конце апреля или в мае, когда грунт прогреется до +160 С, рассаду томата Каскад высаживают в грунт.

Алгоритм посадочных работ:

Перекапывают грядку, вносят органику и нитрофоску.

Лунки делаю таким образом, чтобы посадить расположенное под углом растение до нижних листьев.

Для томата Каскад оставляют междурядье 70 см, интервал между лунками – 45-50 см.

На дно углубления кладут смесь из золы и органики, сажают рассаду.

Поливают и устанавливают опору.

Важно! Через 15 дней после пересадки растения окучивают и мульчируют.

Последующий уход

Правильный уход способствует получению высокого урожая. Необходимые мероприятия:

Рыхлят междурядья, растения окучивают. Сорную растительность убирают с корнем.

Чередуют подкормки фосфором, жидкой органикой, калийными средствами, суперфосфатом (через 2-3 недели).

Поливают только под корень, особенно во время цветения. Следят за тем, чтобы грунт был слегка увлажненным. Засухоустойчивость у томата Каскад слабая, поэтому при неравномерном поливе плоды растрескиваются.

По мере роста стебель подвязывают. Удаляют нижние листья, пасынки и кисти, с которых собрали плоды.

Болезни и вредители

Каскад характеризуется высоким иммунитетом к основным заболеваниям культуры, однако, если выращивание происходит с нарушением правил агротехники томат может быть поражен следующими болезнями:

Фитофтороз — грибки Phytophthora вначале отмечаются темными пятнами на стеблях и листьев, потом доходят до плодов, в результате уничтожая куст гниением целиком.

Мозаика табачная и пепино — оба вида заболевания сначала выдают себя желтой пятнистостью листьев, затем мраморным узором покрываются плоды томатов, но при табачной они также вызревают крохотными. На долю мозаики приходится 21% потери мирового урожая томатов.

Черная ножка — инфекция, поражающая, как правило, рассаду и молодые растения, вызывая гниль и истончение корневой ножки, из-за чего куст фатально истощается и погибает.

Из вредителей для томатов наибольшую опасность представляют:

Паутинный клещ — начало поражения легко упустить, так как подобием паутины покрывается сперва нижняя часть листьев, сами клещи обычно окрашены в алый цвет. Часто можно спасти само растение, но от культуры уже невозможно добиться хорошего урожая в текущем сезоне.

Тля — распространяется стремительно, выпивает из побегов и листьев растения соки, а также является переносчиком вирусных заболеваний, включая бронзовость.

Описание и характеристика томата Каскад, отзывы, фото

Среднеранний, индетерминантный, урожайный томат сибирской селекции. В средней полосе рекомендуется этот сорт выращивать в теплице.

Куст высотой 1,5-1,7 метров, требующий подвязки к опоре и пасынкования. Производитель рекомендует формировать растение в 1 стебель. Кисть сложная, до 24 плодов.

Основные качества плодов, урожайность

Плоды сливовидные, гладкие, глянцевые, в стадии зрелости красного цвета, весом до 100 граммов, отличного вкуса. Эти помидоры хороши для консервирования, подойдут также для свежего потребления и переработки.

Урожайность томата Каскад: до 3,5 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

При составлении материала, использовались следующие источники:

https://news.myseldon.com/ru/news/index/247731387

https://vinograd-is.ru/ogorod/volshebnyy-kaskad-f1.html

https://tomatland.ru/catalog/3558