Заключение диссертации по теме «Защита растений», Шураева, Галина Петровна

ВЫВОДЫ

1. Выявлен видовой состав складских вредителей табачного сырья и курительной продукции. Установлено, что доминирующими вредителями являются табачный жук {Lasioderma serricorne F.) и табачная огневка (Ephestia elutella Hb.), их частота встречаемости достигает 50-70 %, ежегодные потери табачного сырья от которых составляют 5-15%. Южная амбарная огневка (.Plodia interpunctella Hb.) отнесена к экономически малозначимым вредителям, ее частота встречаемости составляет менее 25 %.

2. Видовой состав основной микоты, вызывающей плесневение табачного сырья, представлен в основном грибами родов: Pénicillium spp., Aspergillus spp., Altemaria spp., Rhizopus spp., Mucor spp. Степень плесневения и состав микофлоры табачного сырья зависит от ботанического сорта табака. Наиболее поражаемый сорт табака Трапезонд 15, наименее – Берлей. Ферментированное табачное сырье более устойчиво к плесневению из-за уменьшения содержания водорастворимых веществ и пониженной влажности.

3. Для дезинсекции незагруженных складских помещений при низкой численности вредителей эффективен биологический препарат битоксибациллин, ВС (.Bacillus thuringieis, var. thuringieis, экзотоксин (спорово-кристаллический комплекс), титр 2,9-3,5 млрд спор/г) (БТБ). При норме расхода бмл/м БТБ сдерживает развитие вредных насекомых на 70-80 %. Для обеззараживания табачного сырья при низкой заселенности насекомыми-вредителями эффективна термическая обработка. Прогревание табачного сырья при температуре 50 °С в течение 12 часов подавляет развитие вредителей на 70-79 %.

4. При высокой численности вредителей табачного сырья целесообразно применение биорациональных химических препаратов. Обработка складских и производственных помещений препаратом аквапай, ВЭ

1 П

30+150 г/л) в норме расхода 6 мг/м при температуре 20-22 С и 3-х суточной экспозиции обеспечивает гибель вредных насекомых на 73-100 %.

5. Фумигант маггоксин, ТАБ, ПИЛЕТЫ, ПЛЕЙТС (660 г/кг) в о норме расхода 4 г/м при 48 ч экспозиции обеспечивает высокую биологическую эффективность (86-100%) в отношении экономически значимых вредителей табачного сырья. Сравнительный анализ биологической эффективности различных препаративных форм магтоксина показал его высокую (81-100%) и практически одинаковую активность в отношении вредителей.

6. Фунгицид текто, КС (450 г/л) эффективно подавляет плесневую микофлору. В 1 %-ной концентрации препарат снижает развитие плесневения табачного сырья на 82-88 %. Наиболее эффективным способом применения текто является его распыление в процессе увлажнения сырья (из расчета 100 мл рабочего раствора на 1 кг сырья) перед сортировкой и упаковкой в кипы.

7. Магтоксин и аквапай быстро разрушаются в воздухе рабочей зоны и табачном сырье. Поэтому при соблюдении регламентов их применения они не оказывают отрицательного последействия на табачную продукцию. Текто не изменяет содержания никотина, углеводов, белков и не ухудшает курительных свойств табачного сырья.

8. Обработка табачного сырья экологически малоопасными препаратами биопаг и "ЦФ-1" (в 1 %-ной концентрации) обеспечивает подавление грибной микофлоры на 93-100 %. В результате защиты табачного сырья от плесневения его курительные достоинства (аромат и вкус) улучшаются за счет снижения горечи и щипания. Суммарная оценка всех показателей курительных свойств табачного сырья, обработанного биопагом и "ЦФ-1", существенно (на 1,2-7 баллов) превышает необработанное сырье.

9. Разработана и апробирована комплексная система защиты табачного сырья от основных вредных организмов, включающая обязательное соблюдение профилактических мероприятий, термическую обработку сырья, дезинсекцию незагруженных складских помещений аквапаем или битоксибациллином, фумигацию магтоксином, обработку против плесневения фунгицидом текто в. процессе увлажнения высушенного табака. Чистый доход от применения данной системы составляет 265383 руб./м3 или 3313-4788 руб. в расчете на 1т табачного сырья, т.е. увеличивается в 1,9-2,8 раза (в зависимости от степени поражения табачного сырья вредными организмами), а производственные затраты сокращаются в 2,35,7 раза по сравнению с традиционной. Коэффициент энергетической эффективности при этом составляет 8,5-17,5. Токсическая нагрузка на обрабатываемую продукцию сокращается в 1,5 раза.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Перерабатывающему табачному производству для эффективной защиты табачного сырья и готовой курительной продукции от вредных организмов предлагается комплексная система, обеспечивающая экономически приемлемое подавление вредных организмов.

При низкой численности вредителей (менее 2 экз. на 1 феромонную ловушку за 7 дней – для склада готовой продукции, менее 4 экз. на 1 ловушку за 7 дней – для производственных помещений, менее 30 экз. на 1 ловушку за 7 дней – для склада табачного сырья) предлагается обеззараживание незагруженных складских помещений путем опрыскивания биопрепаратом БТБ (6 мл/м2) и термическая обработка табачного сырья при температуре 50 °С в течение 12 ч.

При высокой численности вредителей (более 2 экз. на 1 феромонную ловушку за 7 дней – для склада готовой продукции, более 4 экз. на 1 ловушку за 7 дней – для производственных помещений, более 30 экз. на 1 ловушку за 7 дней – для склада табачного сырья) осуществлять обработку незагруженных складских и производственных помещений препаратом аквапай (6 мг/м3) при экспозиции в течение 3-х суток и фумигацию табачного сырья и курительной продукции магтоксином (4 г/м3) в различной препаративной форме, при экспозиции в течение 2-х суток.

От плесневения рекомендована обработка табачного сырья препаратом текто в 1 %-ной концентрации путем распыления (из расчета 100 мл рабочего раствора на 1 кг сырья) в процессе увлажнения высушенного табака перед сортировкой и упаковкой в кипы.

При составлении материала, использовались следующие источники: