Описание сорта «Феникс»
Что вырастить на подоконнике? Острый перец «Феникс»
Высота куста
Острый перец «Феникс» – это декоративный съедобный сорт острого перца. Он формирует небольшие аккуратные кустики, высота которых редко превышает 30 см. У меня на подоконнике, например, «Феникс» вырастает около 20 см в высоту.
Качество плодов
Перчики у этого сорта ярко-красные и небольшие (4-5 см), умеренной жгучести.
Урожайность
Урожайность «Феникса» высокая, несмотря на его небольшой размер. С одного кустика за сезон можно собрать 20-30 перчиков.
Срок сбора урожая
«Феникс» относится к среднеспелым сортам острого перца. Первый урожай вы получите через 90-110 дней после посадки.
Посадка

Оптимальные сроки посева семян – с середины февраля и до конца марта. В 60-70 дневном возрасте кустики пересаживают на постоянное место.
Горшочки заполняют рыхлым питательным субстратом. Подойдет дерновая земля с добавками торфа, перепревшего перегноя, биогумуса и вермикулита.
На дно емкостей выкладывают дренаж – керамзит или мелкий гравий (слой 2 см). Семена сеют в увлажненную почву. Глубина задела - до 1,5 см.
Для рассады поддерживают оптимальную влажность на уровне 60-70 %, температурный режим в пределах 20-27 градусов. Кустики в жару опрыскивают до 2-3 раз в сутки через пульверизатор.
Получить кустики рассады можно из черенков. Для этого отрезают побеги от взрослых кустов, выдерживают в воде для укоренения (можно добавить Корневин, Агат).
Семена можно заготовить самостоятельно – у зрелых плодов их достают из стручков, подсушивают, хранят при комнатной температуре.
Какие моменты ухода за рассадой:
- поливы от 1 до 2 раз в неделю;
- подкормки в стадии 2 и 8 листочков, применяют бионастои, растворы органики, комплексы;
- пикировка в фазе 1-3 листочков;
- освещение в вечернее время в осенне-зимний период.
При составлении материала, использовались следующие источники: