Виноград Денисовский: описание сорта, отзывы, особенности посадки

Описание преимуществ сорта

Сорт винного винограда Денисовский получен в результате скрещивания Северного со смесью мускатной пыльцы в России на территории виноградников Всероссийского научно-исследовательского института имени Я.И. Потапенко. Сорт чисто технический подвид, поэтому используется преимущественно в виноделии на Северном Кавказе.

Виноград денисовский посадка и уход

Уважением среди кавказских виноделов пользуется гибридный виноград Денисовский, основное достоинство которого — простой и гармоничный вкус. Уровень сахара, содержащийся в зрелых плодах, идеально подходит для изготовления нескольких видов вин, а также безалкогольных напитков.

Денисовский черный выведен путём опыления сорта Северного мускатной пыльцой. Планировалось получить вид технического винограда, неприхотливого для содержания в условиях зимних морозов. Благодаря усилиям селекционеров удалось вывести гибрид, отвечающий этим требованиям.

Описание сорта по внешним признакам:

• Небольшие гроздья в форме конуса, иногда с крыльями, имеют средний вес до 200 г;
• Тёмно-синие ягоды среднего размера, покрытые беловатым налётом, имеют вес до 3 г;
• Молодые плодоносные побеги имеют красноватый оттенок, но темнеют по мере созревания ягод, и составляют 60–70% от размера всего куста;
• Лоза сильная и мощная, покрытая листьями среднего размера с небольшими сечениями снизу. Данный сорт винограда используют для украшения дворов и беседок не только на территории Северо-Кавказского региона и всей России, но и в других странах. Для употребления в пищу, украшения торжественных столов или банкетов сорт Денисовский не подходит, так как его ягоды имеют небольшой размер и твёрдую корочку.

Характеристика и описание сорта

Перед селекционерами, работающими над выведением сорта, стояла задача добиться высокой плодовитости в сочетании с устойчивостью растения перед морозами и грибковыми заболеваниями. В результате удалось получить ранний виноград, не требующий укрытия в зимнее время. Характеристика сорта:

• Цветы обоеполые, не нуждаются в дополнительном опылении;
• Ягодная мякоть, покрытая плотной кожицей, очень сладкая и сочная, имеет сахаристость до 22%, а его кислотность составляет 7–8ё г/л;
• Урожайность винограда Денисовского, по описанию сорта, составляет около 4 кг ягод за сезон, или 150 центнеров из виноградника, занимающего 1 гектар с/г угодий;
• Срок созревания ягод составляет 120 дней от момента распускания почек;
• Время созревания выпадает на середину или конец августа;
• Высокая устойчивость перед низкими температурами и распространёнными болезнями, приводящими к гибели большинства сортов винограда.

Виноград сорта Денисовский способен переносить температуру до -27оС и выше без дополнительного укрытия в зимнее время.

Особенности высадки и ухода

Если сравнивать любой другой плодовый сорт винограда с Денисовским, то последний вид намного неприхотливее в уходе. Но, несмотря на это, есть определённые правила, которые стоит учитывать в процессе посадки данного сорта и ухода за ним.

Перед высадкой винограда стоит обратить внимание на почву: она не должна иметь высокого содержания солей. А также сорт Денисовский не переносит повышенной влажности, поэтому болотистые участки грунта следует избегать. Как и большинство растений, этот виноград любит освещённость. Для получения хорошего урожая необходимо высаживать кусты на открытой незатенённой местности. Молодые черенки отлично приживаются и пускают сильные побеги.

По причине высокой плодовитости сорта между отдельными кустами должно быть достаточно места для нормального развития растения. Поэтому высаживать виноград следует на расстоянии не менее, чем 1,5 метра друг от друга, а между рядами нужно оставлять свободные участки длиной в 3 метра. Гибрид подходит для размножения вегетативным способом с прививанием сильнорослых сортов.

.IRPP_ruby , .IRPP_ruby .postImageUrl , .IRPP_ruby .centered-text-area .IRPP_ruby , .IRPP_ruby:hover , .IRPP_ruby:visited , .IRPP_ruby:active .IRPP_ruby .clearfix:after .IRPP_ruby .IRPP_ruby:active , .IRPP_ruby:hover .IRPP_ruby .postImageUrl .IRPP_ruby .centered-text-area .IRPP_ruby .centered-text .IRPP_ruby .IRPP_ruby-content .IRPP_ruby .ctaText .IRPP_ruby .postTitle .IRPP_ruby .ctaButton .IRPP_ruby .ctaButton .IRPP_ruby:after

Устойчивость к заболеваниям

На популярность гибрида Денисовского среди опытных садоводов и любителей значительно влияет не только минимальный уход, но и высокая устойчивость перед различными болезнями, поражающими виноград. Денисовский гибрид имеет устойчивость перед следующими недугами:

• Милдью;
• Серая гниль;
• Оидиум;
• Антракноз;
• Поражение листовёрткой.

Могут поражаться заболеваниями незначительные участки растения, но, в большинстве случаев, необходимости в обработке от вредителей не возникает. Виноград сорта Денисовский, описание которого представлено выше, является техническим, так как он редко употребляется в пищу. Но, несмотря на это, данный вид ценен для приготовления сладких, красных сухих или игристых вин. А также его используют в качестве сырья для выработки наливок, джемов и компотов. Стоит отметить, что Денисовский отличается ещё одним достоинством — его плоды не портятся при транспортировке, что предупреждает возникновение дополнительных убытков и расходов в процессе выращивания. Этот сорт имеет множество положительных отзывов среди специалистов по садоводству.

Сорт винограда Денисовский не относится к десертным типам. Это винный виноград, который ценится за высококачественное вино, получаемое из сока. У ягод весьма гармоничный вкус без каких-либо изюминок.

История появления

Виноград Денисовский появился путем опыления Северного муската. Изначально селекционерами планировалось получить технический сорт, который будет прекрасно переносить холод. После кропотливой работы селекционерам ВНИИВиВ им. Потапенко удалось получить новый гибрид – виноград Денисовский, который соответствовал поставленным задачам, а именно получить высокоурожайный сорт, который смог бы прекрасно переносить морозы и не поддаваться грибковым болезням. В результате удалось вывести ранний виноград, не требующий укрытия.

Описание сорта

Виноград Денисовский отличается от других сортов сильным ростом куста. У него небольшие гроздья, весом около 200 граммов, конусной формы. Иногда встречаются кисти с крыльями.

Ягодки сорта небольшие, весом около трех граммов. Их форма округлая. Цвет кожицы темно-синий с выраженным налетом. Она достаточно плотная и крепкая, что позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния без потери качества грозди. Мякоть имеет простой виноградный сладкий вкус.

Виноград Денисовский имеет среднего размера листья, которые слабо рассечены, а снизу слегка опушены.

Новинка селекции обладает рядом преимуществ перед другими сортами, которые представлены в таблице ниже.

Размножение

Сорт размножают черенками, отводками, прививками. Лоза Надежды Аксайской активно развивается, если привита на давно посаженный куст винограда.

Отводками

Этот способ применяется чаще с кустами, растущими на собственных корнях. Отличный метод размножения винограда в регионах с коротким периодом летнего тепла. Для промышленных площадей он малоэффективный, но подходит для приусадебного виноградника. Если позволяет длина лозы, отводку прикапывают на постоянное место, а лишние образовавшиеся побеги или рассаживают, или удаляют. Для хорошего укоренения и развития куста винограда можно создавать только две отводки от одной лозы. Отводки создают осенью, ранней весной или в начале июля. Побег винограда укореняется, не отделяясь от куста маточника: корни растут из узлов и междоузлий, а ростки из глазков.

• Если работы начинают ранней весной, на лозе с еще не появившимися почками, под перезимовавшей веткой выкапывают бороздку шириной 45 см, глубиной 20-25 см;
• На дно укладывают 5-сантиметровый слой земли, смешанной с перегноем и комплексными минеральными удобрениями или добавляют суперфосфат и калийную соль;
• Ветку винограда пригибают, укладывают в бороздку, закрепляют садовыми шпильками и присыпают грунтом на высоту 10 см. Верхушку выводят над грунтом;
• Бороздку поливают и до укоренения накрывают полиэтиленом;
• Проводят регулярный полив, чтобы почва не пересыхала, удаляют сорняки;
• С появлением ростков, пленку снимают, бороздку наполняют землей до уровня поверхности, а по мере роста побеги подвязывают;
• Когда кусты винограда опрыскивают для профилактики, вместе обрабатывают и ростки;
• Осенью бороздку с ростками аккуратно раскапывают, отрезают каждый побег с корнями и держат до весны в темном и сухом подвале. Высаживают в июне.

Предупреждение! Отводками виноград размножают на участках, свободных от заражения филлоксерой.

Черенками

Для укоренения берут хорошо вызревшие однолетние осенние черенки сорта Надежда Аксайская, толщиной не менее 0,8-10 см, с несколькими глазками: 8 почек – для посадки прямо в почву и 5-6 – для рассады. Нарезав черенки для размножения, некоторые садоводы перед посадкой ножом делают мелкие надрезы или соскабливания на нижней части черенка. Фрагменты лозы два дня держат в воде, затем заворачивают в мокрую ткань и относят в подвал. Во время хранения черенки нельзя пересушивать.

Весной черенки высаживают в горшочки с песком и почвой, регулярно увлажняют. Черенок углубляют в почву на две трети длины так, чтобы две верхние почки остались над грунтом. Прижившиеся черенки высаживают в установившуюся теплую погоду.

Черенки готовят не только осенью, их нарезают и весной. Весенние посадки приживаются лучше. Кусты винограда интенсивно развиваются, побеги вызревают.

Как правильно посадить южную лозу

Размещают посадки винограда – черенки или саженцы – на южной или юго-западной стороне зданий, в тихом месте, не продуваемом ветрами. От стены отступают 0,8-1 м. Для лозы сорта винограда Надежда Аксайская обязательно устраивают подпорки или шпалеры. При посадке можно в яме одновременно устроить и крепкую штангу опоры.

• Выкапывают яму размером 0,8 х 0,8 м, такой же глубины;
• На дне размещают дренажный материал;
• Верхнюю почву перемешивают с перегноем и удобрениями: 500 г азофоски, 1-литровой банкой древесной золы;
• Расстояние между соседними лунками не меньше 1,5-2 м;
• Обильно поливают лунку и мульчируют.

Это интересно: Виноград Надежда АЗОС — освещаем тщательно

Уборка и хранение урожая

Плоды созревают в середине или конце августа. Этот сорт обычно применяется для производства сухих или десертных вин. Также из него делают игристое шампанское. Сорт Денисовский допустимо применять для различных заготовок. Из него делают компоты, варенье, наливки.

Сорт Денисовский считается популярной технической культурой, которую активно применяют для производства вина. Чтобы добиться успехов в выращивании растения, стоит обеспечить ему полноценный и качественный уход.

При составлении материала, использовались следующие источники: