Описание и характеристика сорта
Прежде чем остановить свой выбор на этом сорте, предлагаем познакомиться с ним поближе, узнать о его предпочтениях, необходимых условиях, позитивных и негативных качествах.
Дерево
Дерево этого сорта черешни вырастает высоким — до 6 м. Оно характеризуется быстрыми темпами роста. Крона имеет широкоокруглую форму. Она сильно загущена. Ветки прямые. На них формируется много крупных листьев широкояйцевидной формы. Их длина составляет 16 см, ширина — 9,5 см. Цветки белые, состоят из 5 лепестков.
Плоды
Ягоды у Мелитопольской черешни большие, имеют вес по 6–8 г. По форме они округло-овальные. Кожица характеризуется плотностью. Она тонкая и окрашена в очень тёмный красный цвет. При полной зрелости она становится почти чёрной. Мякоть имеет тёмно-красный цвет. Характеризуется плотностью, сочностью, хрящеватостью, сладким вкусом со слегка уловимой кислинкой.
По дегустационной шкале ягодам выставлено 4,5 балла. Косточка небольшая, округлая по форме. Поскольку плоды имеют плотную кожицу и мякоть, они хорошо переносят перевозку, не утрачивая своих высоких вкусовых качеств и товарного вида. Даже после полного созревания они крепко держатся на плодоножках и не осыпаются. Ещё одно преимущество у ягод — они не склонны к растрескиванию.
Опылители
Поскольку черешня не способна к самоопылению, в саду необходимо высаживать по 1–2 представителя сортов, которые способны её опылить. В непосредственной близости, не далее, чем 50–60 м, следует разместить черешни Космическую, Курортную, Дайберу чёрную, Крупноплодную, Сюрприз и другие, которые цветут в то же время, что и описываемый в статье сорт.
Морозостойкость и урожайность
Деревья сорта Мелитопольская хорошо переносят морозы до –25°С и быстро после них восстанавливаются. Цветение наступает в ранние сроки. Обычно оно приходится на 20-е числа мая.
Плодоношение наступает с середины июня. Первый урожай созревает спустя 4 года после посадки. Обычно он небольшой. Однако в последующие годы продуктивность дерева быстро нарастает и к 16 годам может достигать 78 кг с одного растения.
Посадка черешни
Саженцы с закрытой корневой системой можно пересаживать перевалкой круглый год, а с открытой — только в период покоя: до распускания почек весной или осенью после листопада. Для черешни выбирайте солнечное место, предпочтительнее в южной части сада, защищённой от ветра. На участке не должны застаиваться дождевые и талые воды.
Для перекрёстного опыления нужны другие черешни или вишни. Они могут расти и на вашем, и на соседних участках на расстоянии до 50–60 м. Главное, чтобы деревья-опылители цвели в тот же период, что и Мелитопольская чёрная.
Лучшие опылители для Мелитопольской чёрной: Дайбера чёрная, Крупноплодная, Курортная, Космическая, Сюрприз.
Для посадки отступайте на 4.5–5 метров от ближайших построек, забора, других деревьев. Почву черешня любит лёгкую супесчаную или суглинистую, водопроницаемую и плодородную. Глинистую, торфяную и песчаную нужно улучшить, выкопав заранее посадочную яму и наполнив её:
Выкопайте яму диаметром 80 см и глубиной 60 см. Для составления почвосмеси берите землю верхнего слоя, грунт с нижних 30 см непригоден для посадок, его нужно вынести с участка.
Посадочную яму нужно заполнить плодородной почвосмесью
Этапы посадки черешни:
Саженец размещают в посадочной яме так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы
Сбор и хранение урожая
Ягоды следует убирать тогда, когда их мякоть наберёт сочности, кожица окрасится в тёмно-красный цвет, но плодоножка при этом будет оставаться ещё зелёной. Больше всего сахара и сока в плодах, имеющих почти чёрный цвет. Плоды убирают аккуратно вручную либо прибегают к помощи ножниц. Плодоножку оставляют на ягодах. Так они будут дольше храниться. Если плоды планируется сразу же пускать на переработку, то плодоножки можно не оставлять.
Сбор и хранение производят в пластиковых ящиках. Важно перед тем как уложить ягоды для транспортировки или сохранения, осмотреть их и удалить повреждённые, подгнившие, с пятнами.В холодных условиях черешня может храниться до 2 недель. Ягода сорта Мелитопольская подходит для употребления в свежем виде и для переработки — приготовления компотов, варенья, консервирования. Чтобы сохранить полезные плоды на зиму, их можно заморозить.
Итак, черешня Мелитопольская ранняя имеет ряд позитивных характеристик, которые позволяют выращивать её как для личных целей, так и на продажу. Среди них — формирование большого количества крупных, аппетитных на вид ягод с выразительным вкусом, высокая морозостойкость, способность плодов отлично переносить транспортировку.
При составлении материала, использовались следующие источники:
