Описание
Репчатый лук Шекспир относится к скороспелым сортам, так как для его полного созревания необходимо всего 75 дней. Наличие плотной чешуи дает ему возможность перезимовать, когда морозы достигают отметки -18ºС, а под снежным покровом он может переносить даже более низкие температуры. Луковица данного озимого растения округлая, чешуйки имеют золотисто-коричневую окраску, а сама мякоть белая и сочная, с нежным полуострым вкусом. Средняя масса одной луковицы составляет от 100 до 300 грамм, что обеспечивает хорошую урожайность.
Лук голландской селекции Шекспир один из самых популярных озимых сортов
Большим преимуществом данного озимого лука является то, что даже при длительном хранении он не пускает стрелы. К тому же он устойчив к болезням, поражающим корнеплоды в фазе созревания.
Посадка лука Шекспир под зиму
Несмотря на то, что лук Шекспир устойчив к болезням и может возделываться без предварительного обеззараживания посадочного материала, луковицы рекомендуется опустить на 10 минут в ёмкость с раствором перманганата калия. Это ещё более повысит его резистентность и укрепит посадочный материал. После этого луковицы тщательно просушивают.
Зимний лук Шекспир высаживают в грунт на расстоянии около 3 см друг от друга. Чаще всего его сажают по одной луковице, однако практикуется и гнездовая посадка по 3-4 головки в посадочную лунку. Оптимальным вариантом глубины для посадочного материала являются 3 см. Более глубокая посадка затруднит появление всходов насаждений весной, а при поверхностной заделке растения могут вымерзнуть в зимний период.
На каждый квадратный метр расходуется около 200 г посадочного материала. Это примерно 40-45 головок лука.
В регионах с холодной зимой, на Урале или в Сибири, рекомендуется использовать мульчу на луке Шекспир. Под зиму в качестве мульчирующего материала применяют сено, солому или сухую листву. Сверху на них укладывают ветки деревьев средних размеров, чтобы ветер не сдул укрытие. Если зимой температура опустится до -12℃ и ниже, на растения необходимо набросить сверху снег.
С наступлением весны, когда минует риск сильных морозов, следует как можно быстрее убрать мульчу. Если этого не сделать, насаждения рискуют загнить.
Для защиты лука от весенних заморозков применяют агроволокно, которое удерживает тепло и пропускает свет солнца.
При отсутствии агроволокна допускается использовать прозрачную полиэтиленовую плёнку в качестве альтернативы. Однако данный материал лишён преимуществ агроволокна, поэтому его используют лишь по ночам, снимая днём.
Если делянка расположена не на возвышенном месте, необходимо следить за тем, чтобы во время таяния снежных масс вода не скапливалась на участке.
Размножение
Для процесса размножения используйте севок диаметром 1 сантиметр. Если овощ выращенный из мелкого севка, он способен сохраниться максимально долго.
Для правильного размножения необходимо просматривать каждую луковицу по отдельности, чтобы не было дефектов, повреждений и иных недостатков. В противном случае луковицу сажать нельзя.
(function(b,c);b.getElementsByTagName(“head”)[0].appendChild(a)(document,);
Чтобы размножение лука было действительно эффективным, необходимо при посадке придерживаться следующих правил:
- Высаживать лук необходимо до того, как ударят первые морозы, также нужно правильно его укоренить, чтобы лук был морозостойким;
- Необходим правильный уход за овощными культурами для правильного их размножения. Особое внимание уделяется обработке лука перед посадкой в зиму и хранению севка для выращивания весной.
Семена севка нужно высаживать в конце августа, а сам севок в начале декабря, тогда урожай получится удачным.
Именно с учетом всех этих правил необходимо начинать посадку лука и следить за его размножением. Возможность размножения одно из основных требований к правильному росту лука и хорошему урожаю. Распространение лука напрямую зависит и он повреждений, которые имеет луковица, поэтому важно тщательно выбирать головки для рассады.
Сбор и хранение урожая
Как и когда собирать?
Уборка лука происходит примерно через 2,5 месяца после всходов. Сигналом к действию становятся пожелтевшие перья. День лучше выбрать сухой и ветреный.
Созревшие луковицы подкапывают с помощью вил и слегка отряхивают от земли. Затем лук раскладывают прямо на грядках для просушки.
Через пару часов его переносят под навес, где он должен полностью высохнуть. На это уходит около двух недель. В этот период удаляют корни и стеблевые остатки.
Особенности хранения и лежкость сорта
Для длительного хранения овощ складывают в прохладное помещение, например, погреб или подвал. Температура там должна быть 0 …-1 С°, влажность – 75-90%.
При хранении в квартире температуру держат в пределах +18 ..+ 22°С, а влажность на уровне 70%.
Но главное, чтобы место было хорошо просушенным, без гнили и плесени. «Зимний» Шекспир хранится до 6 месяцев с учетом соблюдения всех условий.
Лук Шекспир — озимый сорт голландской селекции. Выращивается и на территории России, благодаря своей морозоустойчивости. Неприхотлив в уходе и устойчив ко многим заболеваниям. Имеет прекрасные вкусовые качества. При посадке важно соблюдать сроки и успеть до морозов, чтобы севок укоренился. Озимый лук Шекспир подходит и для выращивания в Сибири при правильном уходе.
При составлении материала, использовались следующие источники:
