Монилиоз (плодовая гниль). Описание болезни.
Инфекционную хворь растений, окрещенную термином «монилиоз», возбуждают грибы из рода Монилия (Monilia). Казалось бы: в этом утверждении хватает «железной» логики, чтобы его не оспаривать? – Однако вокруг монилиоза «наворочено» разными источниками столько дополнительной информации, что она может ввести в недоумение или даже в заблуждение.Во-первых, раньше монилиозом называли болезнь, поражающую разные постоянно увлажненные органы человеческого тела, – в частности, ротовую полость (язык, внутреннюю слизистую оболочку щек). Позднее выяснилось, что «виноваты» грибки типа Candida albica, – и заболевание стали именовать кандидозом.Во-вторых, попытки узнать общую численность рода Monilia (дабы, например, оценить его перспективы и «убойный» потенциал) наталкиваются на весьма неоднозначные результаты.Отечественные микологи не то чтобы предпочитают умалчивать о ней, но отсылают к своим зарубежным коллегам.А за рубежом сейчас в ходу более десятка разных систем, которыми отображаются представления разных ученых о том, какой должна быть классификация представителей царства Грибы (Fungi, или Mycota). Четыре легко доступны для пристального ознакомления. Вот что оно дает:A) в системе «Index Fungorum» есть три варианта:Aa) «Monilia Bonord. 1851» (340 видов, подвидов и форм);Ab) «Monilia Hill ex F.H.Wigg. 1780» (всего 2);Ac) «Monilia Link 1809» (0 подробностей);B) в системе «Integrated Taxonomic Information System (ITIS)» лишь один вариант – «Monilia C.H.Persoon Ex Fries, 1832» (без подробностей);C) в системе «NCBI Taxonomy» – 1 вариант (7 видов, подвидов и форм);D) в системе «Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: April 2013» – 1 вариант (5 видов).И еще «заморочка»: довольно-таки часто в ответ на запрос о роде Monilia иностранцы почему-то предлагают ознакомиться с характеристиками рода Monilinia:A) «Index Fungorum» – «Monilinia Honey 1928» (48 видов, подвидов и форм);B) «ITIS» – «Monilinia E.E.Honey, 1928» (1 вид);C) в системе «NCBI Taxonomy» вообще «не знают» о роде Monilinia;D) «Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: April 2013» – «Monilinia» (48 видов).В-третьих, не удовлетворившись этакой разноголосицей, любознательный гражданин возвращается к изучению русскоязычных источников. Они насыщены не цифрами, а буквами, т.е. описательными текстами. Из сравнительного анализа их выявляется, что с названием «монилиоз» вообще сопряжены более чем полдюжины синонимов:1) «бурая гниль»;2) «горькая плодовая гниль»;3) «кагатная гниль»;4) «монилиальная гниль»5) «монилиальный ожог»;6) «плодовая гниль»;7) «серая гниль».Да и разве можно как-нибудь иначе воспринимать заголовок «Монилиальный ожог, или серая гниль (Вишня, Слива)»? Под стать ему «Монилиоз, или серая гниль, Абрикоса, Алычи, Вишни, Сливы, Черешни и других косточковых».Кроме того, удивляет безапелляционность сообщений:«Болезнь поражает все плодовые деревья, т.е. деревья, ценные своими плодами…»,«Ее возбуждают грибки Сinerea и Monilinia frutigena…»,«Меры борьбы с паршой и иными грибковыми заболеваниями в саду при помощи химсредств провоцируют плодовую гниль (монилиозу)…»,«Серая гниль внешне аналогична горькой плодовой гнили…» и т.д.Наша «Садовая энциклопедия» стремится подавать читателям сведения достоверные, понятные, упорядоченные.Вот они.Будучи живым растением, всякое дерево приносит плоды – но плодовым называют отнюдь не всякое. К примеру, Дубы [род Quercus семейства Буковые (Fagaceae)], Каштаны (род Castanea того же семейства), Орех грецкий [вид Jugla regia из рода Орех (Jugla) семейства Ореховые (Juglandaceae)], Черемухи [подрод Padus из рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae)] и многие другие не считаются плодовыми.Таковыми традиционно определены:- Айва обыкновенная, она же Айва продолговатая (Cydonia oblonga), – единственный вид, содержащийся в роду Cydonia семейства Розовые;- Груша (род Pyrus семейства Розовые) – 33 вида;- из рода Слива, охватывающего около 100 видов, – Абрикос обыкновенный (Prunus armeniaca), Алыча (Prunus cerasifera), Вишня (подрод Cerasus), Вишня войлочная (Prunus tomentosa), Луизеания трехлопастная (Prunus triloba), Миндаль (Prunus dulcis) и Персик (Prunus persica), включаемые в подрод Amygdalus, Слива домашняя (Prunus domestica), Черешня (Prunus avium);- Олива европейская (Olea europaea) – один вид из рода Маслина (Olea) [семейство Маслиновые (Oleaceae)], к которому приписаны еще 32 или 33 вида;- Шелковица [род Morus семейства Тутовые (Moraceae)] – 13 видов;- Яблоня (род Malus семейства Розовые) – 36 видов.Заметьте: Апельсин (Citrus sineis), Лайм (Citrus aurantiifolia), Лимон (Citrus limon), Мандарин (Citrus reticulata) и иные представители рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae) этой традиции официально не подчинены – быть может, как раз потому, что не болеют монилиозом? (шутка)Монилиоз неправильно отождествлять с серой гнилью, поскольку ее у Винограда (Vitis), Земляники (Fragaria), Розы (Rosa) и пр. возбуждает грибок Botrytis cinerea (в переводе с латинского – «серая плесень»).Равным образом не годится путать монилиоз с кагатной гнилью, ибо ее у массово хранящихся корнеплодов Брюквы (Brassica napobrassica), Моркови (Daucus), Репы (Brassica rapa), Свеклы (Beta), Турнепса (Brassica rapa subsp. rapifera) и пр. возбуждает тот же грибок (действуя с поддержкой сопутствующих ему микроорганизмов).Кстати, возьмите себе на заметку: в нашей «Садовой энциклопедии» есть отдельная статья «Ботритис (серая гниль)».Вполне приемлемо в практике деление описываемого здесь заболевания на две категории:- монилиоз косточковых культур, вызываемый грибком Мonilia cinerea. Указанный паразит специализирован широко – «умеет» поражать 12 видов деревьев (среди них все вышеперечисленные из рода Слива). Иногда косточковые страдают от Monilia fructigena. Лишь немногие их сорта обладают чуть более высокой устойчивостью к монилиозу, нежели подавляющее большинство, и потому он вошел в список самых вредоносных болезней для этих культур;- монилиоз семечковых культур. Айву «мучит» грибок Мonilia cydonia. Грушевые и яблоневые деревья – Мonilia fructigena. Дальневосточный монилиоз Яблонь «обеспечивается» грибком Мonilia mali. Ущерб, причиняемый этими видами паразитов, оценивают обычно чуть меньшими суммами.Для полноты картины необходимо упомянуть, что монилиозом могут болеть также:- Брусника (Vaccinium vitis-idaеa) из рода Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые (Ericaceae). Возбудитель – Monilia urnula;- Голубика американская из того же рода. Синонимы: Голубика высокорослая либо Ягодник щитковый (Vaccinium corymbosum). Возбудитель – Monilia vaccinii-corymbosi;- Рябины – разные представители рода Рябина (Sorbus) семейства Розовые и их гибриды с некоторыми видами родов Боярышник (Crataegus) и Мушмула (Mespilus) из того же семейства. Возбудитель – Monilia ariae; – Сакура, или Вишня мелкопильчатая (Prunus serrulata), плодоносящая черными костянками, а уважаемая и прославленная прежде всего как декоративное дерево. Возбудитель – Monilia sakuranei.Под микроскопом со 160-кратным увеличением споры грибков из рода Monilia выглядят как фрагменты разорванного ожерелья, которое было составлено серо-коричневыми округло-продолговатыми элементами. У древних римлянок ожерелье именовалось как раз словом «monile».
Лечение монилиального ожога
Если не предпринимать мер по локализации и устранению монилиоза, он быстро охватит здоровые части дерева и перекинется на близстоящие насаждения. Пораженные побеги и плоды нужно удалять и сжигать. При срезании веток важно захватывать 10-15 см здоровых участков, чтобы наверняка избавиться от возбудителей, проникающих глубоко в ткани.
Статья по теме:Чем травить слизней на огороде
Предотвратить дальнейшее распространение заболевания можно с помощью химических или биологических фунгицидов. Чтобы обработка принесла эффект, важно придерживаться определенных правил:
- Проводить процедуру в сухую безветренную погоду утром, когда высохнет роса, или вечером, когда зайдет солнце и обязательно использовать для себя средства защиты (халат, перчатки, респиратор).
- Периодически чередовать фунгициды, чтобы у возбудителей не развивалось привыкание. При этом нужно обращать внимание, чтобы менялось именно действующее вещество, а не только наименование препарата.
- Учитывать так называемые «сроки ожидания» – время, через которое можно употреблять плоды после опрыскиваний.
- Повторно проводить процедуру на следующий день, если она проводилась контактным фунгицидом и сразу пошел дождь. Для системных препаратов (Хорус, Топсин-М), проникающих в ткани и не смывающихся водой, такой необходимости нет.
Химические препараты
Для защиты от монилиального ожога в разные периоды вегетации можно использовать:
- Абига-Пик (50 мл/10 л) – во время цветения и спустя 10 дней.
- Бордосская жидкость – для ранних весенних опрыскиваний (3% раствор), сразу после цветения, а затем спустя неделю (1% раствор).
- Топсин-М (15 г/10 л) – в начале цветения и после его окончания (с интервалом 1-2 недели).
- Хорус (1,5 г/10 л)– для стадии «порозовения» бутонов и после цветения;
- Цинеб (0,4%) – для опрыскиваний кроны перед цветением.
Последний период, когда можно использовать химические фунгициды – окончание цветения. Позднее рекомендованы менее агрессивные биопрепараты.
Статья по теме:Тля на смородине: безопасные методы борьбы
Биологические препараты
Биофунгициды, созданные на основе живых бактериальных культур, – хорошая альтернатива химикатам, особенно когда требуются длительные обработки вплоть до формирования завязей и плодоношения. В борьбе с монилиальным ожогом будут эффективны:
- Алирин Б – для трехкратных опрыскиваний: до бутонизации, после цветения и спустя 2 недели.
- Гамаир – для периодов бутонизации, после цветения и при созревании плодов до размеров лесного ореха.
- Фитоспорин-М – в начале и по окончании цветения, а также при образовании завязей.
- Фитофлавин – в фазе цветения, после нее и при завязывании плодов.
Народные средства
При отсутствии доступа к промышленным фунгицидам для борьбы с монилиальным ожогом можно попробовать народные методы. Они не отличаются высокой эффективностью, но могут немного замедлить распространение инфекции на ранних стадиях или стать средством профилактики:
- Горчичный раствор (80 г порошка/10 л) – в период цветения, формирования и налива плодов.
- Мочевина (600 г/10 л воды) – для опрыскиваний ранней весной.
- Йодовый раствор (40 капель/10 л воды) – для обработки деревьев, когда плоды вырастают размером с горошину.
Для лучшего сцепления с поверхностью листьев, веток в растворы можно добавить мыло/средство для мытья посуды из расчета 30-50 г/10 л.
При составлении материала, использовались следующие источники:
